老姜坏了能吃么
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发布时间：2022-04-25 21:07
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热心网友
时间：2022-05-17 23:46
哪种坏？正常的姜切开应该是淡黄看上去很新鲜，如果只是变色颜色变成褐色，但是整体还是很硬，基本上除了味道有点酸臭，还是可以吃的。如果已经*变稀，我是建议不要吃了，难吃只是一方面更多的是怕吃了坏肚子。另外如果干掉变成柴一样还是可以吃的，而且味道不会特别怪异，就是炒菜是没什么姜味了。只能炖汤什么的可以炖出味道来。
热心网友
时间：2022-05-18 01:04
烂姜中含有黄樟素，可能使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌，因此绝对不能食用。
腌制的老姜里有蛆能不能吃了?
当然不能吃了，都已经长蛆了，说明已经腐烂坏了。吃了，以后一定会生病的。
老姜发芽了还能吃吗
发芽的姜是可以吃的。我们把发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有发生变 化，因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已。当然，从营养的角度来看，最好还是不要等姜发芽...
老姜怎么保存不会坏
老姜保存时放于通风阴凉处并保持干燥即可，或用报纸包好后放进冰箱冷藏，这样可存放得更久些，如果老姜上发芽，只要切除长芽的部份其他的仍可食用，烂掉或发霉的老姜因为有致癌风险不可食用。或放进米缸保存，同时我们也可以制作姜片保存，先将切成片的姜，排放在铺有保鲜膜的砧板上再直接放进冰箱冷冻，...
老姜有点坏了我没看到就放骨头里煮汤了!能吃吗?
马上捞起来，如果及时的话，那汤还不至于倒了，但如果煮久了才发现，我建议汤还是倒了不要喝，因为坏姜含有毒毒素，会致癌的
老姜坏了能吃么
正常的姜切开应该是淡黄看上去很新鲜，如果只是变色颜色变成褐色，但是整体还是很硬，基本上除了味道有点酸臭，还是可以吃的。如果已经腐败变稀，我是建议不要吃了，难吃只是一方面更多的是怕吃了坏肚子。另外如果干掉变成柴一样还是可以吃的，而且味道不会特别怪异，就是炒菜是没什么姜味了。只能炖汤什么...
长出了嫩芽的老姜还能吃吗?
市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已，但姜发芽后如保存不当，就会引发生长休眠，开始腐烂并滋生细菌，这时如果吃下就会造成腹泻。3、 民间有“烂姜不烂味”的说法，意思是烂的姜一样能吃，这其实是毛病的。 烂姜中含有黄樟素，可能使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌，因此绝对不能食用。
老姜颜色变绿之后还能不能吃?
盛夏酷暑，在空调房里呆久了，肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭，特别是老人容易引发肩周炎，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。另外，提醒大家烂的生姜不要吃。
生姜切开中间一圈颜色比外面一圈深 是坏了么
没有坏，生姜里面的颜色比外面的深，是因为生姜里面的水分比外面的充足，不是坏，可以放心使用
老姜干长虫了还能吃吗?
最好是不要吃了 虽然没有什么大的危害，但是姜的味道和作用基本已经失去 建议还是扔了吧
有洞的姜就是坏姜吗
是。超市里面洗干净了的生姜如果是当天买当天吃的话，还是可以的，但是如果要买回去放一段时间，最好就不要买了，因为超市里洗好的老姜，可能里面放了一点化学剂，用药水泡过，所以要买老姜的话，最好是买那种带了黄泥的老姜，吃起来味道比较好，而且好保存。
