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艾叶为什么要发酵
发布网友
发布时间:2023-09-18 15:25
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共
1
个回答
热心网友
时间:2024-10-28 20:56
为了让艾叶中多余的挥发精油挥发掉。艾叶属于菊科艾的干燥叶,味辛、苦,属于温性药物,含有挥发油、三萜类、黄酮类、微量元素等成分,要发酵是为了让艾叶中多余的挥发精油挥发掉。
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