发布网友 发布时间:2022-04-24 17:52
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热心网友 时间:2023-10-28 14:03
不可以。开封后的淡奶油保存期限非常的短,特别在天气越来越热的情况下,原本就不好保存的淡奶油在炎热的天气下就更容易变质了。
淡奶油必须在2-8摄氏度下保存在冰箱中。 打开的淡奶油应该用酒精棉球擦拭,以消毒包装的开口。 由于动物鲜奶油的特殊性质,通常将其密封并存储在2-8摄氏度之间,并且表明最好在打开后3-7天内使用它。
扩展资料:
淡奶油打发程度不同,用途不同。
5分发的淡奶油—淡奶油出现纹路,但晃动盆子纹路会消失,这个状态可以用来做慕斯。
8分发的淡奶油—淡奶油可以堆叠起来,但还很柔软,这时适合抹面,可以抹出光滑的蛋糕。
9分发的淡奶油—这种适合挤花,可以保持花型的挺立。
10分发的淡奶油—不适合使用。因为不管是用刮刀,抹刀,还是挤花袋,我们每一次和淡奶油的接触,都会让它继续变硬。所以打到太硬的淡奶油,很快就会变成豆腐渣,接着油水分离,开始流汤,然后就不能使用了。