大闸蟹放冰箱里死了还能吃吗
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发布时间：2022-04-24 14:01
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时间：2023-10-15 12:12
不能吃
原因如下：
（1）大闸蟹死了之后，体内会产生一种叫做组胺的化学物质，这种物质是有毒性的。
（2）而且由于大闸蟹是生长在水中的，喜欢吃水中的死鱼、死虾等等*的尸体，这样以来必定会在大闸蟹的体内产生一定的细菌，尤其是像阳澄湖大闸蟹这种河蟹，生长在污浊的荷塘里，大闸蟹体内外沾有大量的病菌，当大闸蟹活的时候可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，而大闸蟹一旦死后，是无法将体内的细菌排出来的，这样以来细菌在大闸蟹体内就会大量的繁殖，分解蟹肉，从而产生像组胺这样的有毒物质。
（3）在挑选大闸蟹的时候一定要挑新鲜的，没什么活力的大闸蟹就别买了，买回去也会很快死去，还有就是在煮大闸蟹的时候，一定要煮熟透，这样才可以杀死大闸蟹体内的细菌。
大闸蟹放冰箱里能放几天,大闸蟹放冰箱里死了还能吃吗
根据情况看。大闸蟹如果是冷藏区死的，就不建议吃，因为冷藏区的温度虽然可以保证食物的新鲜度，但抑菌能力比较弱，大闸蟹很容易代谢出对身体健康有害的物质，所以冷藏死的较好是不要吃。但大闸蟹如果是冻死的话，一般还可以吃，因为冷冻层的温度比较低，一般在零下十多度左右，抑制细菌和各种酶的能力很强...
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螃蟹放冰箱里冷藏死了还能吃吗
1、螃蟹放冰箱里冷藏死不能吃。2、大闸蟹死了之后，体内会产生一种叫做组胺的化学物质，这种物质是有毒性的。3、而且由于大闸蟹是生长在水中的，喜欢吃水中的死鱼、死虾等等腐败的尸体，这样以来必定会在大闸蟹的体内产生一定的细菌，尤其是像阳澄湖大闸蟹这种河蟹，生长在污浊的荷塘里，大闸蟹体内外沾有大...
大闸蟹被冷冻后死了还能吃吗 能不能吃被冷冻死的大闸蟹
1、24小时内是可以吃的。2、活的大闸蟹一般是不建议置于冰箱冷冻的，否则容易导致大闸蟹被冻死，但要是大闸蟹置于冰箱保存被冻死了，由于冷冻室抑制细菌以及微生物效果较好，短时间内是可以将其处理煮熟吃的，但时间不宜过长，建议24小时内吃完，避免导致大闸蟹口感受到影响。
大闸蟹放冰箱里冻死了还能吃吗 大闸蟹放冰箱里冻死了还可以继续食用吗...
1、大闸蟹放冰箱里冻死了不能吃，因为死了的大闸蟹身体内含有某种毒素，吃了以后会影响身体健康。2、大闸蟹是一种寒性食物，把大闸蟹放在冰箱里，会导致大闸蟹冻死，而且在冻的过程中会导致大闸蟹里的身体毒素排出体外，如果吃了冻死的大闸蟹，可能会引起胃肠不适感，比如恶心、腹痛以及腹胀等现象，长期大量...
大闸蟹放冰箱冷藏可以放多久
一般要是大闸蟹放冰箱冷藏后死了，那么24-48小时内是可以经常食用的，大闸蟹在冰箱死亡，没有那么快发生变质，但一旦超过48小时就不建议吃，这时候的大闸蟹及时不变质，其营养价值以及口感也受到了影响。大闸蟹蒸几分钟能蒸熟 一般需要蒸15-20分钟左右。大闸蟹中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、胆固醇等成分...
大闸蟹放冰箱冻死了还能吃吗
是的，大闸蟹放冰箱冻死后仍然可以食用，但在食用前需要注意一些事项。大闸蟹是一种受欢迎的海鲜，富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。如果大闸蟹被冷冻致死，其肉质可能会受到一些影响，但并不是不能食用。首先，需要确认大闸蟹在冷冻前是新鲜的。如果蟹已经死亡或者不新鲜，那么冷冻后可能会导致细菌...
大闸蟹死了能吃吗
大闸蟹死了之后是否能吃，需要根据具体情况来判断。一般来说，如果大闸蟹购买前是活的，放在冰箱保鲜后短时间内死亡（如2小时内），且没有异味和寄生虫，体内细菌尚未大量滋生，那么在一定程度上是可以食用的。然而，如果大闸蟹在购买前就已经死亡，或者死亡时间较长，那么就需要避免食用了。这是因为大闸蟹...
活螃蟹放冰箱冻死了还能吃吗
活螃蟹放冰箱冻死了还能吃。螃蟹的耐寒能力并不是很强，在低温条件下，存放时间过长就会出现死亡情况，而活螃蟹放冰箱死了是可以食用的，因为冰箱能够延缓细菌等微生物滋生，时间不长食用问题不大。但需注意，时间过长的话，且能够明显发现螃蟹变质的话，一般建议丢弃，因为此时的螃蟹携带较多的菌类和少量...
冷藏大闸蟹死了能不能吃了
最好不要再吃了，容易中毒。因为大闸蟹死亡后，体内会产生一种称为组胺的化学物质，具有毒性。 冰箱的冷藏温度较高，可以起到保鲜水果和蔬菜的作用。因此，在冷藏层中的大闸蟹死亡后仍会含有大量真菌，而且人体也会分解并释放一些有毒且无法食用的组胺物质。死大闸蟹为什么不能吃 大闸蟹死亡后，糖原分解，...
大闸蟹活的放进冰箱死了之后能不能吃
，大闸蟹活的放进冰箱，死了之后只要时间不长，还是可以吃的。冷冻最好不要超过一个礼拜。
