多宝鱼有刺吗
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发布时间:2023-07-06 01:09
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热心网友
时间:2024-04-11 03:22
这种鱼是有刺的。查询下厨房网可知,多宝鱼又叫欧洲比目鱼,刺最少,多宝鱼体内的鱼刺基本就是一根比较大的主刺,旁边的小刺较少,比很多淡水鱼的鱼刺少很多,营养也丰富,含有丰富的多不饱和脂肪酸、矿物质和蛋白质等营养成分,具有一定的营养价值,很适合老人和小孩子吃。
多宝鱼属于鲽形目、鲆科、菱鲆属,主要产区位于大西洋东侧沿岸,是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。