正月十五为什么要吃元宵?

发布网友 发布时间：2022-04-24 15:29

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好二三四 时间：2022-06-18 12:21

元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的观灯赏月，后来节日名称也演化为“元宵节”。

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。同时，还要吃些应节食物，在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。

吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法，元宵原来叫汤圆，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤圆十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载，不足为信。

从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。

热心网友 时间：2022-05-27 19:38

正月十五为何被称为“元宵节”？为什么要吃元宵、猜灯谜？

元宵节的来源正月十五，元宵节，原意为“上元节的晚上”，其又称为上元节、小正月、元夕或灯节，是我国仅次于春节的一个重要的传统节日。那么，正月十五为何被称为“元宵节”？相传，汉惠帝生性懦弱，优柔寡断，致使吕后独揽朝政，吕氏权倾朝野。等到吕后去世，诸吕担心遭到清算，便企图共谋作乱，彻底夺取刘氏江山。为保刘氏江山，齐王刘襄联合周勃、陈平等大臣起兵讨伐诸吕，并于正月十五彻底平定“诸吕之乱”。汉文帝为庆祝于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐。因为正月又称元月，“夜”同“宵”，所以，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。后来，司马迁创建《太初历》，便将元宵节列为我国的重大节日。

为什么要吃元宵？

正月十五吃元宵的习俗，最早见于唐五代。那时，“元宵”这种食品叫“面茧”或“圆不落角”，用糯米做皮，中间夹糖馅，到了宋朝，称其为“浮元子”，生意人还美其名曰“元宝”。后来，由于是在元宵节吃的特定食品，因此，北方人称之为“元宵”，南方则称“汤圆”。

不论是北方的“滚”元宵，还是南方的“包”汤圆，皆取团圆之意，又逢十五月圆之夜，象征全家人团圆幸福，年年欢聚。

为什么要耍龙灯？

耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞，这一习俗可以追溯至上古时代。传说，早在黄帝时期的大型歌舞中，就出现过龙头鸟身的形象，后逐渐编排为六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。

中国，自古以农业立国，我们作为龙的传人，龙，是我们的图腾，是为我们先祖消灾除疫、确保风调雨顺的象征。为了祈求得到龙的庇佑，逐渐在我国许多地方都形成了祭祀时舞龙和元宵节耍龙灯的习俗。

为什么要猜灯谜？

“猜灯谜”又叫“打灯谜”，起源于西汉的隐语。

“灯”与“丁”谐音，因男称“丁”，女称“口”，更引申为生男的吉兆。每逢农历正月十五，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，至宋代已成为元宵节的特色活动。

南宋周密在《武林旧事》中云：“以绢灯剪写诗词，时寓讥笑，及画人物，藏头隐语，及旧京诨语，戏弄行人。”这“藏头隐语”，即是谜语。

为什么要走百病？

走百病，北方多称作度百厄、游百病、散百病，南方多称为走桥、走三桥，岭南地区则多称为“采青”、“偷青”等，是元宵节避灾求福的一种民俗活动，明清时尤为盛行。清康熙《大兴县志》载：“元宵前后，赏灯夜饮，金吾梦池。民间击太平鼓，走百索，妇女结伴*过津桥，曰：‘走百病’。”

元宵节夜，妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，以驱病除灾。在“走百病”时，还要“摸钉”，方能求吉除疾。“摸钉”，“钉”与“丁”同音，而“丁”又象征男子，所以，妇女特别是未有身孕的妇女必须诚心“摸钉”，以求子嗣，使家业兴旺，有传宗接代之人。妇女们热衷于去正阳门“摸钉”，因正阳门秉“正阳之气”，摸了正阳门的门钉，宜生男丁，消灾祛病。

为什么要踩高跷？

踩高跷俗称缚柴脚，亦称“高跷”、“踏高跷”、“扎高脚”、“走高腿”，是元宵节民间盛行的一种群众性技艺表演，早在春秋时已经出现。

踩高跷是由舞蹈者脚上绑着长木跷在广场进行表演，其技艺性强，形式活泼多样，由于演员踩跷比一般人高，便于远近观赏，而且流动方便无异于活动舞台，因此深受群众喜爱。

相传，从前有座县城叫两金城，城里和城外的人民非常友好，每年春节都联合办社火，互祝生意兴隆，五谷丰登。不料后来来了个贪官，把这看作是一个发财的机会，于是，就要求凡是进出城办社火，每人都要交三钱银。人们不交，他就关城门，挂吊桥。但是，这并不能难住聪明的人，他们就踩着高跷，翻越城墙、过护城河，继续欢度春节直至元宵节，于是，这一习俗渐渐流传下来。

值此元宵佳节来临之际，

全体墨泉人祝大家

心圆梦圆，汤圆福圆，

福运长圆，万事皆圆，

阖家团圆!

热心网友 时间：2022-05-27 20:56

元宵节也称上元节或灯节，这是一个吃汤圆赏灯的节日，据民间风俗史书上记载，元宵始于隋朝末年，相传是在公元610年正月十五，隋炀帝扬广为*，炫耀民富国强，下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚，调来全国各路高手戏班，从十五之夜开始，夜夜花灯高招，歌舞生平，弦歌不绝。

这时有个小吃店铺的老板别出心裁，把糯米碾成粉，包以糖馅做成团子，然后一煮，又饱肚子，又暖身子，很受欢迎。因为古时称正月十五为上元节，称夜晚为宵，所以元宵由此得名。

北方叫元宵，在南方呢习惯叫汤圆。还有呢元宵是这样来的，而汤圆是一个个手工包出来的。

不论是北方的“滚”元宵，还是南方的“包”汤圆，皆取团圆之意，又逢十五月圆之夜，象征全家人团圆幸福，年年欢聚。

扩展资料：

元宵节的其他习俗：

1、上元祈福

上元祈福（拜天官大帝），元月十五是上元佳节，也是天官大帝的诞辰，民间说这一天是三界公生，各民家及寺庙都在凌晨举行盛大的仪式加以庆祝，祭品仪式就如同初九庆祝天公生一样，需念三界公经以祈福求好运。

2、元宵节“送花灯”

元宵节又称灯节，灯与丁谐音，因此迎花灯有求子添丁的意义，过年谣有：十四结灯棚，十五上元暝，十六拆灯棚的记载，可见迎花灯已成为元宵节的不可缺少的活动。

唐以后，花灯不但种类繁多、千变万化，也成为深入民间的活动；宋朝是花灯的全盛期，宋代花灯有如玻璃球者，也有用五色蜡纸、菩提叶、羊皮、玳瑁等制作，华丽精巧可谓空前。

3、元宵节舞龙舞狮

龙是吉祥的神话动物，也是民族的图腾和象征，元宵节时全国各地都有龙灯。

早期的龙灯长约七、八丈，在竹鼓上贴上纱，制成龙形的灯笼，在龙头与龙身里面，点上几十支蜡烛，然后绑在木棒上，有十几个壮汉抬着走，表演时，由龙头追逐龙珠而起舞，姿态优美，俗称“弄龙”。

4、元宵节猜灯谜

灯节除了花灯外，最盛行的活动就是猜灯谜。灯谜就是将谜语贴在灯上，让人一面赏灯，一面猜谜。

谜底多着眼于文字意义，如一个字，一句诗，一个物或一个名称，由于灯谜都难以猜中，如同老虎难以被射中一样，所以也称为灯虎（也叫文虎）。

灯谜是我国独创的民间艺术，从春秋时代就有以掩饰的句子做成隐语，到汉魏时才开始称为谜（汉武帝时东方朔就善隐语，曾与武帝宠臣郭舍人说隐语于武帝前，深得武帝信任）。

热心网友 时间：2022-05-27 22:31

正月十五吃元宵的来历：
相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家*吃大喝起来。从正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街；有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。
正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了，百姓们全疯了！光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。”玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：“若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯。
元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。
民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

热心网友 时间：2022-05-28 00:22

人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人，渴望团圆的意思。

汤圆的馅料比较丰富，有一种五味汤圆，甜的有豆沙、芝麻、桂花、枣泥、果仁等，咸的有芥、葱、蒜、韭、姜等食物，这五种食物寓意着勤劳、积极、向上的人生追求。

汤圆的主要成分是糯米，根据《本草纲目》说明，糯米中含有蛋白质、微量元素、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，食用后有补脾胃、益肺气的作用，春节期间温度较低，吃一些汤圆不仅可以起到御寒的作用，还能滋养身体。

很多人喜欢吃汤圆，但并不是人人都适宜吃。众所周知，汤圆是糯米做的，而糯米性温，黏性大，不易消化。凡湿热痰火偏盛者，表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等，应当避免食用。

热心网友 时间：2022-05-28 02:30

元宵又叫做汤圆。据说汤圆象征合家团圆更更好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五汤圆要吃汤圆。汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

热心网友 时间：2022-05-28 04:55

每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。
正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。
按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”
宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。
“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

热心网友 时间：2022-05-28 07:36

吃元宵的食俗根据记载可追溯到一千多年前，元宵的制作也不断变化。作为一种特定的节令食品，元宵始于晋而盛于唐。

热心网友 时间：2022-05-28 10:34

不论是北方的“滚”元宵，还是南方的“包”汤圆，皆取团圆之意，又逢十五月圆之夜，象征全家人团圆幸福，年年欢聚。

热心网友 时间：2022-05-28 14:06

很多人都喜欢吃鲅鱼，因为它肉多，且刺少，并且还非常的鲜美，所以是很多人的选择。不过鲅鱼虽然很好吃，但是如果收视不好的话，就会很腥，非常的影响食欲以及口感。那么究竟该怎么处理鲅鱼呢？其实最主要的还是在清洗上面，清洗好了，也就没什么事了，当然对于冻鲅鱼也是一样的。