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鲜疙瘩头菜怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 15:08

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热心网友 时间:2023-10-18 03:57

主料
芥菜疙瘩
5000g

辅料
粒盐
800g
绵白糖
100g
味精
100g
辣椒油
150g
大蒜
500g

400g
豆油
150g
芝麻
100g
步骤

1.把芥菜疙瘩切成细丝状,然后一层细丝一层盐粒。

2.把大蒜剁成细末备用。

3.将白糖、味精、蒜末、醋、炸好的辣椒油、炸好的熟豆油及炒好熟的芝麻都拌入芥菜疙瘩丝中。

4.一定要搅拌均匀。

5.其实这时就可以食用了。但是如果把它存入小坛中,盖严盖子,闷2、3天,作料就会全部入味,味道会更加美。

6.看,芥菜疙瘩丝咸菜腌好了,吃一根尝尝,哇哇,味道确实是很不错呢,你也试着做一做吧!
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