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鸡蛋饼具体怎么做我就知道先面粉和鸡蛋混合好接下来放什么怎么做全忘了

发布网友发布时间：2022-04-24 15:09

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热心网友时间：2023-10-18 05:10

材料
面粉，鸡蛋1只，糖少许，牛奶
做法1、将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖。
2、然后倒入牛奶开始和面浆，按一个方向不停的搅拌，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止。
3、最后入油锅煎熟即可。煎的时候，小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。
材料
鸡蛋，面粉，炼乳，糖，黄油
做法1.鸡蛋搅匀加入少许面粉，白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。
2.锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开，小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。
材料
鸡蛋1个，炼奶适量，面粉3匙，糖1匙
做法1.将所有材料搅拌均匀成面糊.
2.平底锅放油，倒入面糊，晃动平底锅让面糊在锅底摊成圆形，再煎到两面金黄。
材料
鸡蛋2个、面粉50g、油20ml、盐1茶匙
做法1、将鸡蛋打入碗中，加面粉和适量清水搅拌均匀，加盐。
2、热锅下油，把和好的面糊倒入锅里均匀摊开。
3、翻过来煎另一面，煎熟即可（不要大火以免焦了）

热心网友时间：2023-10-18 05:11

牛奶鸡蛋饼
【原料】：牛奶250克，鸡蛋2个，面粉250克
牛奶鸡蛋饼
【辅料】：糖、小苏打
【做法】：
1
将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩
2
鸡蛋打开倒入1，依据个人口味加少量糖，小苏打
3
再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流，即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。
4
用平底煎锅烧热，倒少许油（如果用刷子效果最好）在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊，文火煎，翻面即可成一块圆饼。
【注意事项】：放小苏打要控制好量，如果你会蒸馒头就没有问题；否则就用闻的方法，即不酸也没有碱味即可。

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