白菜烧油面筋怎么做好吃,白菜烧油面筋的家常做法
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发布时间:2022-04-24 15:27
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时间:2022-04-27 03:33
工具/原料
杭白菜
油面筋
蒜瓣
盐、糖、味精
方法/步骤
准备好杭白菜400克清洗干净,油面筋8-9只,蒜瓣2只
将杭白菜切成5公分长段,油面筋每只撕成2-3块后用少量开水泡一下,蒜瓣去皮切碎
热锅冷油,先将切碎的蒜泥放在油锅中爆香,随后放入杭白菜翻炒
杭白菜炒至断生后,将开水泡好的油面筋倒入锅内一起炒一下
放入适量的盐、糖、味精,就可以出锅了
END
注意事项
杭白菜本身含水分较多,清洗干净后一定要沥干水
油面筋用开水泡好后要沥水
白菜油面筋如何做
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