椰子肉的100种做法大全
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发布时间：2023-07-08 20:58
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时间：2024-02-08 21:09
椰子肉的做法有：椰子奶冻、椰子炖鸽子鲍鱼、椰子炖老母鸡、椰子炖蛋、椰子雪花酥。
1、椰子奶冻：
椰子汁倒出沉淀一下，打破椰壳，用勺挖出椰肉，将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆，琼脂用水泡软，在适量水中小火煮溶化琼脂，在煮开的琼脂中一点点加入椰浆，拌匀，不用煮沸，倒回椰子壳中放凉，入冰箱冷藏，两小时后取出即可开吃。
2、椰子炖鸽子鲍鱼：
椰子劈开，倒出椰子水，在椰子里面放进鸽子肉，红枣，枸杞，泡发干鲍鱼1只，倒入椰子水，8分满就行了，椰子包上锡纸，防止水汽进去，隔水炖2个小时，开盖加点盐调味就好了。
3、椰子炖老母鸡：
椰子洗净，劈开，倒扣在碗上把椰子汁倒出，把椰子肉切成粗条，老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉，将老母鸡、姜块一起放入电压力锅内，再加入椰子条，放入红枣和枸杞，添加适量的清水，然后放到炉子上面，煲40分钟，煲好后，加入适量的盐调味即可。
4、椰子炖蛋：
椰子开盖倒出椰汁，蛋液加牛奶搅拌均匀，加入适量糖，搅匀，搅拌好的蛋液过筛，保证蒸好的蛋羹滑嫩，没有结块，椰子盖上盖子，放在碗里，放进蒸锅，大火蒸20分钟左右，看到蛋液凝固就可以了，蒸好后放凉后放入冰箱冷藏后更美味。
5、椰子雪花酥：
起锅把椰蓉放入锅中，中小火炒香椰蓉，变成金*即可盛出晾凉备用，准备一个不粘锅，开小火加入黄油，融化成液体，倒入棉花糖，慢慢地融化成液体，棉花糖融化后加入椰蓉和椰子粉，反复按压均匀，表面光滑，看不到颗粒为止。
加入坚果，简单拌匀，关火，再倒入饼干，拌匀，戴上手套，压成长方形，冷却，脱模，比量好大小，最后切块，奶粉跟椰子粉混合后，撒在表面，就完成了。
椰子肉的多种吃法及做法
1. 椰子汁 将椰子打开，倒出椰子汁，可以直接饮用或用来制作饮品。2. 椰子沙拉 将椰子肉切成小块，加入水果、蔬菜等制作沙拉，可以加入适量的橄榄油、柠檬汁等调味。3. 椰子饭 将椰子肉切成小块，加入米饭中一起煮，可以制作出香气扑鼻的椰子饭。4. 椰子糕 将椰子肉捣成泥状，加入糯米粉、白糖等...
椰子肉的100种做法大全
1. 椰子奶冻：首先将椰子汁沉淀后倒出，打开椰壳，取出椰肉。接着将椰肉、牛奶和糖加入搅拌机中打成浓浆。将琼脂用水泡软后，加入少量水煮至溶化，再慢慢倒入椰浆中搅拌均匀，无需煮沸。然后将混合液倒回椰子壳中，放入冰箱冷藏至少两小时，待其凝固后即可享用。2. 椰子炖鸽子鲍鱼：将椰子劈开，倒出...
椰肉的做法大全
1. 剥椰子肉：- 准备一个新鲜的椰子。- 使用一个大刀，将椰子切开。- 将椰子的水倒入碗中保留。- 使用一个小刀或椰子铲，轻轻刮下椰子壳内部的椰肉。- 将椰子肉放入碗中备用。2. 椰汁炖鸡：- 准备鸡肉块、椰子肉、洋葱、大蒜和一些香料。- 在油锅中加热油，加入洋葱和大蒜炒香。- 加入鸡肉块...
新鲜椰肉的吃法大全
1、将椰子肉切成小块，鸡斩成件，不要太小。2、先将鸡炖煮一个小时，再加入椰子肉继续炖煮一个半小时，加少许盐调味即可。做法二：原料：椰青1个、鸡半只、枸杞10粒、红枣2颗、盐少许、生姜少许、料酒少许。步骤：1、在椰青上钻孔取椰子水，打开盖子。2、将鸡切小块，焯水备用。姜片切好，将...
椰子肉怎么吃煲汤
椰子鸡煲汤 1、做法一：原料：新鲜椰青肉半个，鸡一只，盐，（可以放些红枣）。2、步骤：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小。先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉再熬一个半钟，加入少许盐调味既可。3、做法二：原料：椰青1个、鸡半只、枸杞10粒、红枣2颗、盐少许、生姜少许、料酒少许。4、...
椰子肉可以怎么做着吃
1、椰子肉可以做椰肉鸡汤、椰子冻等，也可以直接生吃。2、椰子鸡汤的做法如下：材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只（选肥一点的）。制作：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小 先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可 如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，...
椰子肉可以做什么菜
做法：1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。3、鸡肉切块。4、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味...
新鲜椰肉的吃法大全
新鲜椰肉的吃法大全 一、椰奶 将椰肉和水/牛奶白糖用搅拌机搅成浆，简单美味。二、香甜椰子片 原料：老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。步骤：1、先煮水和冰糖，至冰糖融化。2、倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌。3、炒到椰肉个个分明，糖霜把椰肉裹起来，香甜的椰片糖就做好啦~三...
椰子肉能做成什么美食?
采纳率:100% 帮助的人:155万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 做法1:椰子炖鸽子鲍鱼 主料:鸽子一只、小鲍鱼6-9个、椰青一个、红枣6颗、姜片4-6片、枸杞5g-15g。 做法: 1、椰子劈开,倒出椰子水,在椰子里面放进鸽子肉,红枣,枸杞,泡发干鲍鱼1只,倒入椰子水,8分满就行了。 2、椰子包上锡纸...
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