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做馒头和面的时候酵母忘记了放 还能醒面吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:01

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-21 04:34

没有放酵母粉是无法发酵,不能醒面,就是一块死面,放时间长会水发的。一,可以擀成面条,晾干吃挂面。二,也可以擀成薄饼,蒸饼吃。三,还可以做成咸卷,分层越薄越好吃,擀园饼,抹均油,盐,卷起来,抻拉足够薄,蒸熟后用蒜汁拌着吃。

热心网友 时间:2023-10-21 04:34

空气中也有酵母菌,没放酵母的话可以发酵,但需要的时间会非常长。建议用水泻一点干酵母,揉进面里,这样快一点。

热心网友 时间:2023-10-21 04:35

和面忘了放酵母不要紧,你可以用少量水把酵母粉化一下,揉进面里就可以了,略等一会就可以蒸馒头了。

热心网友 时间:2023-10-21 04:35

那你就让面自然发酵也可以,把合好的面盖好,放在温暖的地方让面自然发酵。
等面发好后放入小苏达,揉面
就可以蒸馒头了。

热心网友 时间:2023-10-21 04:36

还能再少放点面粉把足量的孝母用开水稀释开再把稀释好的孝母放在放好的面粉里和好在把这些和好的面团和先前的面团揉在一起揉匀后再用薄膜盖好进行醒面即可。
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