当前位置：首页 - 正文

洋葱饺子馅怎么调好吃窍门

发布网友发布时间：2022-04-24 15:42

共2个回答

热心网友时间：2022-07-07 22:30

1、先和面：面粉500克左右，加少许的盐、加入一个蛋液，搅拌均匀，加入适量的清水揉成光滑的面团，盖上盖子，静置醒20分钟左右；

2、利用醒面的时间，准备馅料：

①洋葱去皮洗净，切成碎丁；

②香菇4――5朵，泡发切碎；

③豆角洗净控水切碎（也可以用开水焯一下水）；

④猪肉剁碎，放入葱姜末、胡椒粉、盐、生抽、芝麻油、白糖、鸡精，顺着一个方向搅拌，中间可以分次加入少许水搅拌；

⑤把洋葱末、香菇末、豆角倒入肉馅中，拌匀；

3、把面团取出，揉成长条，分成小面剂子，擀成饺子皮，包成水饺；

4、锅里加水大火烧开，加少许盐，把水饺放入锅里，用勺子轻轻地贴着锅底搅动，防止饺子粘连；

5、开锅后，加入少许凉水，再烧开再加水，当水饺全部浮起时，水饺就煮熟了。

鲜美的洋葱馅水饺，再蘸上辣椒油或醋汁、蒜汁，保证让你吃得过瘾。

热心网友时间：2022-07-07 23:48

将洋葱切成碎片，加上适量的肉糜，放入鸡精、蚝油、食用油、盐等调味搅拌均匀，静置半小时后包饺子，味道鲜美，非常好吃。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

洋葱饺子馅怎么调好吃窍门

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐