怎么样切洋葱才能不辣眼睛?
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:44
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热心网友
时间：2023-10-17 01:05
1、在流水中切洋葱。在流水中切洋葱，这样可以控制洋葱里面气体的挥发，但是虽然这样不刺激眼睛，却很浪费水。这招不推荐。
2、把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏，5-10分钟之后取出再切，刺激性气味就会挥发得少一些，再切的时候也不会流泪了。
3、嚼口香糖。下眼睑靠近鼻梁处有个小孔，它和鼻梁、咽喉相通，用来排出多余泪液。切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激，泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开合，会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。
4、咬筷子。切洋葱时，将筷子横过来衔在嘴里，这样眼泪就不会流出来，因为衔着筷子口腔内就会变干燥，体内就会分泌唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比，唾液会率先流出，因此具有抑制流泪的功效。
热心网友
时间：2023-10-17 01:05
切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
切葱的道理应该是一样的
试试吧!!
热心网友
时间：2023-10-17 01:06
你把菜板放在池子里面，放水淹上5公分高，在里面切就不辣眼睛了，不妨试一试。
洋葱怎么不辣眼睛怎样切洋葱不辣眼睛
1、浸泡。用碗装三分之二的水，把洋葱对半切开放水中浸泡几分钟，洋葱中辣眼睛的蒜氨酸酶大部分会溶入水中，这时切洋葱不会导致流眼泪。2、冷藏。把洋葱对半切开然后放冰箱冷藏一会，低温可以让蒜氨酸酶变质，不会再辣眼睛。3、加热。把洋葱放入微波炉中加热一分钟，蒜氨酸酶被高温破坏，这时切洋葱不...
洋葱怎么切不辣眼睛?
切洋葱不辣眼睛的方法
切洋葱不辣眼睛的方法有：1、刀口沾水 最简单的方法就是切洋葱时，刀口稍微沾点水。对于经常下厨的人来说，只需要让刀口稍微湿润一点儿，切洋葱就能轻轻松松啦。2、在水里切 如果你刀工不是那么好的话，小编建议你取一只大盆然后把洋葱泡在水里切，这样就不会因为刀口上的水干了而让自己被呛了。...
切葱不辣眼睛的小窍门有哪些?
1、在水流中切葱。在水流中切洋葱，那样能够控制葱里边气体的蒸发，可是尽管那样不刺激性双眼，却很消耗水。这招不强烈推荐。2、咬筷子。切葱时，将木筷横回来衔在口中，那样泪水就不容易流出去，由于衔着木筷口腔内便会变干燥，身体便会代谢唾沫，与切葱时排出的泪水对比，唾沫会首先排出，因而具备...
切洋葱不辣眼睛的方法
切洋葱不辣眼睛的方法如下：1、将刀子沾水 切洋葱之前可以将刀子沾上水，由于洋葱中含有的刺激性物质是溶于水的，因此用沾水的刀子切洋葱，可以减少刺激性气体的挥发，避免流泪。2、用温水浸泡洋葱 在切洋葱之前先把洋葱皮去除，之后对半切开，放置于温水中浸泡，约5分钟后即可取出，由于温水可以去除...
洋葱怎么切才不会辣眼睛?
洋葱怎么切不辣眼睛
以下是一些可以尝试的方法来防止切洋葱时眼睛辣痛：1. 使用冷水浸泡：将洋葱浸泡在冷水中10分钟，然后再切割。冷水可以帮助减少洋葱散发的刺激性气味和化学物质。2. 利用冷却效应：将洋葱放入冰箱冷冻一段时间后再切割，冷却的洋葱散发的气味较少，刺激性也较低。3. 使用开水焯烫：将洋葱切好的部分放入...
怎样切洋葱才不会辣眼睛?
切洋葱时辣眼睛，是因为洋葱被切开后，刺激的气味散发出来，使眼睛流泪，所以，切洋葱之前，先备好一盆冷水，先将洋葱对半切开，将其中的一半扔进水中，切另一半，这一半切成丝或块后，立即扔进水中，切另一半，切完的洋葱都泡在冷水中，眼睛就不会辣到了。3、水中切洋葱 还可以先把洋葱表皮清洗一下...
大量切葱不辣眼睛的技巧
大量切葱不辣眼睛的技巧1 1、在水流中切洋葱。在水流中切洋葱，那样能够控制圆葱里边汽体的蒸发，可是尽管那样不刺激性双眼，却很消耗水。这招不强烈推荐。2、把圆葱放进电冰箱中冷冻。在切洋葱前把圆葱放进电冰箱中冷冻，5-10分钟以后取下再切，刺激味道便会蒸发得少一些，再切的`情况下也不会...
洋葱怎么切不辣眼睛
洋葱怎么切不辣眼睛1 洋葱怎么切不辣眼睛 1、洋葱放水里切 切洋葱时，可以把洋葱放在水里切，这样洋葱素就会减少避免辣到流泪。但是水要深一些才有用，还有就是在水里切比较滑，小心伤到手。2、植物油擦菜刀 与上同理，但相对冷水泡菜刀来说，植物油溶解葱蒜辣素的能力更强哦。所以，事先用植物...
