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家常肉丝拉皮怎么做

发布网友发布时间：2023-07-11 11:12

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热心网友时间：2024-03-23 09:24

家常肉丝拉皮的做法如下：

用料：瘦肉100克、拉皮一袋、黄瓜一根、豆瓣酱2勺、淀粉少许、生抽一勺、盐适量。

步骤：

1、将食材准备好。

2、瘦肉切细丝，加入生抽，盐，淀粉，抓匀腌制十分钟。

3、黄瓜擦细丝。

4、大拉皮焯开水，过两遍凉水，沥干水分，摆在黄瓜上面。

5、起锅烧油，加入肉丝，翻炒。

6、加入两勺豆瓣酱，翻炒。

7、炒至肉丝熟透入味。

8、将肉丝浇在拉丝上，拌匀即可。

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