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发布时间：2022-04-19 09:57
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热心网友
时间：2023-08-26 18:34
用电压力锅煮芋头需要10分钟，做法如下：
准备材料：芋头、水
一、芋头用刷子涮干净，如下图所示：
二、涮干净的芋头，如下图所示：
三、电压力锅加水1000毫升，放上底座，如下图所示：
四、放上篦子，如下图所示：
五、芋头倒入电压力锅，如下图所示：
六、按米饭功能，煮10分钟，如下图所示：
七、时间到取出煮好的芋头即可食用，如下图所示：
热心网友
时间：2023-08-26 18:34
用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软，而成年人则可以少蒸一会儿。
因此，具体蒸多久自己要把握好。
扩展资料
芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。
注意事项
由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心。可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。削了皮的芋头碰上水再接触皮肤，就会更痒了。
所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，可以减少痒的发生。如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。
参考资料来源；百度百科——芋头
热心网友
时间：2023-08-26 18:35
其实一般蒸30分钟就熟了，小点芋头只需要18分钟就够了。
由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心。可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。
削了皮的芋头碰上水再接触皮肤，就会更痒了，所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，可以减少痒的发生。如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。
扩展资料：
选购指南
选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有*处。
此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
餐卡资料来源：百度百科－芋头
热心网友
时间：2023-08-26 18:35
要蒸10-20分钟。小火焖煮才会熟透哦。
1，备好毛芋
2，加入适量白醋细盐
3，微泡一会再洗干净
4，锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制
5，上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟
6，最后以筷子试一下成熟度即可
扩展资料：
营养价值：
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角 甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。 在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
参考资料：蒸芋头-百度百科
热心网友
时间：2023-08-26 18:36
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