餐饮三楼做厨房可以吗
发布网友
发布时间:2023-08-01 21:00
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-08-17 18:55
除非是单独给三楼或邻近的二、四楼供菜,不然会很麻烦的。。。首先供气、供料就要多运上两层楼的人工;其次是传送上菜不方便;三是清理废料麻烦。。。基本上厨房都选在一楼,最方便解决一、三的问题
热心网友
时间:2023-08-17 18:56
只要消防能通过就行
餐饮三楼做厨房可以吗
除非是单独给三楼或邻近的二、四楼供菜,不然会很麻烦的。。。首先供气、供料就要多运上两层楼的人工;其次是传送上菜不方便;三是清理废料麻烦。。。基本上厨房都选在一楼,最方便解决一、三的问题
中央厨房分类,你了解吗?
中央厨房根据不同的分类标准可以分为以下几种:1. 按业态分:团膳业中央厨房;快餐连锁业中央厨房;火锅连锁业中央厨房。2. 按配送模式分:全热链配送式;全冷链配送式;冷热链混合配送式。以上就是中央厨房的分类,希望对解决您的问题有所帮助。按业态:团膳业中央厨房;快餐连锁业中央厨房;火锅连锁业中央厨房。又可分为:企业员工餐、学生营养餐、高校、铁路、航空、部队、医院及社区供餐等。按配送模式:全热链配送式、全冷链配送式、冷热链混合配送式。想了解更多相关信息,可以咨询...
在自家三楼厨房可以做外卖餐饮吗?
这个肯定是可以的呀,只要是空间足够的大,卫生能够做好,肯定是可以做外卖餐饮的。
餐饮操作间可以做橱柜吗
可以的,合理性即空间布局的合理性,这种合理性由厨房面积、厨房内各空间的面积以及使用时的便捷性共同决定,具体如下:1.厨房面积在餐饮店面积中要有一个恰当的比例,比如西餐厅面积与厨房面积比例约7:3,中餐厅面积与厨房面积的比例约3:1。2.厨房布局可按热加工间、制作间、备餐间、库房、厨工服务用...
餐饮店空间不够,隔层楼梯梯放厨房消防能通过吗
不能。对于商铺的建造,开发商一般都会选择加建隔层的方式,来处理消防的问题,而且对于消防,也是有相关规定的,商店必须建立防火安全领导小组,商店的法人代表必须要对本店的消防工作负责,做好防护措施。如果是比较大型的商场,一定要配置负责日常安全管理工作人员,四处巡逻,减少火灾隐患,而且全员要认真学...
餐饮商铺使用燃气可以做开敞式厨房吗?
1. 餐饮商铺若使用燃气,则不可以设置开敞式厨房。这是因为开敞式厨房不符合安全规范要求。2. 根据《城镇燃气技术规范》(GB50494-2009),居民住宅中的燃具不应安装在卧室内,而应置于通风良好且有给排气条件的厨房或非居住房间内,并且燃具与可燃或难燃物之间需要采取防火隔热措施。3. 另外,《家用燃气...
工商部门对餐饮店开放式厨房有要求吗
当然有要求,从食品安全到卫生,各方面都有要求,这是对客人的负责任不能太过马虎,否则通不过
餐饮厨房标准
(3)规模实在太小的餐厅,比如面积在50平方米以下的,一般厨房面积在8个平方左右及以下,受厨房面积限制,无法设置3个固定洗菜池,可以购买几个移动的水盆代替固定水池,保证洗菜、洗肉、洗鱼分开。不允许将水盆放在地上洗菜,应当放在操作台上。(4)各类水池(水盆)要进行标识,比如洗菜池、洗肉...
楼下商铺可以装厨房设备吗?
居民区楼下的商铺做餐饮的话,一般只能做轻餐饮简餐一类,简单的厨房设备可以,做重餐饮的话最好咨询一下卫生排烟是否能过关。
1-2层商用店铺做餐饮。现在要在3-5层住宅楼外墙上加装厨房排烟管道...
不合法。但要你们有合同事的样本才能打赢官司。如没有文字类的证据或者集体上告也能赢得。加装管道主要是城管、环保、街道等审批。
食品经营许可证
回答:1、做快餐、小吃或超市,都必须办理食品经营许可证。食品经营许可证对经营面积无规定要求,但对餐饮店的加工场所,也就是厨房、洗涮间等区域的面积有规定,加工场所的面积最小不得低于8平米。2、厨房是加工区域,是洁净区,而库房是一般洁净区甚至易污染区,在食品安全角度及有关法律 法规中,不...