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皮蛋厂出来的臭味有毒吗?

发布网友发布时间：2023-07-25 19:50

共2个回答

热心网友时间：2024-10-29 04:43

有毒。
在皮蛋的生产过程中，会添加其他物质，如黄丹粉和石灰，以使鸡蛋中的蛋白质更快凝结和脱壳。皮蛋通常含有一定量的氧化铅，会产生异味，但异味一般是可以接受的。
打开皮蛋后，可以闻到皮蛋内夹杂的特殊香味，且整个皮蛋富有弹性，多属于未变质的皮蛋，可以正常吃。
若皮蛋因*而发臭，具有强烈刺激性，且整个皮蛋弹性差甚至蛋白发软，会流出发黑液体等属于变质的皮蛋，不能再吃。
臭皮蛋有毒吗
没有毒！皮蛋本身会携带一定的臭味，因此皮蛋臭了能否再吃，需根据臭味的严重程度、是否变质而决定。由于皮蛋属于腌制食品，一般不建议长期吃

热心网友时间：2024-10-29 04:44

皮蛋厂出来的臭味通常是由硫化氢 (H2S) 等化学物质散发出的气味。硫化氢是一种无色、有毒的气体，对人体呼吸道和神经系统有害。高浓度的硫化氢可以导致头痛、恶心、呕吐、昏迷和死亡等症状。因此，皮蛋厂需要采取有效的通风措施，以确保工人和公众的安全。此外，皮蛋厂还需要遵守相关的环保标准，避免对环境造成污染。

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