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端午吃哪五子呢?

发布网友发布时间：2023-07-22 12:21

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热心网友时间：2023-09-16 04:11

　　端午节是我国传统节日之一，也是中华民族的重要文化遗产。每年端午节的到来都会让人们想起各种端午节的习俗和食物。其中，五子是端午节的一种传统食品，在这里我将为大家介绍端午节为什么要吃五子，以及五子的营养价值。
　　端午节为什么要吃五子?这是因为五子有驱邪避瘟、消毒消炎的功效，可以保护人们的身体健康。当然，五子也是端午节的一种传统文化符号，代表着人们对美好生活的向往和追求。
　　五子包括糯米、绿豆、红枣、花生、核桃等五种食材，在口感上糯米的Q弹，油炸的马蹄形状，花生香甜酥脆，核桃鲜美可口，红枣甘甜粘软，绿豆鲜嫩可口，五种食材组合在一起口感独特，营养丰富。
　　五子的营养价值较高，糯米富含淀粉和蛋白质，容易被人体消化吸收;绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、利尿排毒的功效;红枣富含铁、维生素C、胡萝卜素等多种营养素，对补血养颜、增强人体免疫力有很好的作用;花生和核桃含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康有保健作用。
　　总之，五子是端午节的一种传统食品，既有着深厚的文化内涵，又具有丰富的营养价值和健康功效。在这个端午节，不妨来一份五子，品尝其中蕴含的传统文化和美食盛宴。

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