面条需要什么配料才好吃?
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发布时间:2022-04-25 07:19
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时间:2023-11-06 10:41
葱油拌面
原料:小葱,面条,葱油,酱油
做法:
1. 小葱洗净,打结,放入锅中熬葱油;
2. 面条下锅煮熟,捞起,倒入葱油、酱油、自己喜欢的调料拌匀即可。
西红柿茄子拌面
原料:面粉、清水、鸡蛋、油、盐、西红柿、茄子、盐、生抽、白糖、蒜末、盐
做法:
1. 西红柿洗净,顶部切十字刀,放在开水中浸泡至皮卷起,撕掉西红柿皮,切成小丁。茄子洗净切小丁,蒜切成末;
2. 锅中倒入油,待油温热时,放入蒜末爆香,放入茄子丁,大火炒软后,倒入生抽,盐,翻炒均匀,加入西红柿丁,放糖,中火炒到汤汁略粘稠即可;
3. 关火后,撒上蒜末搅匀,水开后放入面条,煮熟,面条沥干水分后,盛入碗中,浇上西红柿茄子卤,拌匀即可。
肉末虾仁酱拌面
原料:面条、虾仁、猪肉馅、油、甜面酱、油辣椒、香油豆瓣酱、生姜、柠檬、料酒、盐、生抽酱油、葱花、榨菜丝
做法:
1. 猪肉末里加入料酒,盐,葱花,生抽搅拌至有粘性,虾仁洗净吸干水分,加入盐,生姜片,柠檬片,抓匀静置20分钟;
2. 热锅倒油,温油下入香油豆瓣酱爆出香味,再把猪肉末倒入煸炒至断生,再把虾仁加入煸炒均匀加入油辣椒和甜面酱煸炒均匀后熄火出锅;
3. 锅内水开后下入面条煮熟后捞起,把面盛起后加入肉末虾仁酱,榨菜和葱花拌匀即可。
肥牛乌冬汤面
原料:肥牛片、乌冬面、生菜、蒜、辣椒、高汤或清水、盐、食用油、鸡精
做法:
1. 生菜洗净控干水分,辣椒切碎,蒜去皮切碎,肥牛片充分解冻备用,锅中加入食用油,加热后倒入切碎的蒜,辣椒,爆出香味;
2. 爆出香味后加入适量高汤或清水(大概能制作两大碗汤面的量就可以),继续煮1~2分钟后,加入解冻的肥牛片滑散焯煮,加入鸡精,煮至肥牛片全部变色,熟透;
3. 在制作肥牛片时同时别取一汤锅,加入适量清水煮沸后放入乌冬面,调入少许盐,煮1~2分钟左右;
4. 将煮好的乌冬面捞出控干水份,盛入碗中,叠上洗净的生菜叶,再放入肥牛片在生菜叶上,淋入浓汤,最后将肥牛片配的调料包倒入锅中稍微煮沸,淋在肉片上即可。
尖椒肉丝面
原料:生面条、猪瘦肉、尖椒、蒜、花生油、盐、鲜酱油
做法:
1. 尖椒洗净切成丝;猪肉切成丝;蒜切成粒;
2. 热锅温油,下入肉丝划炒,肉丝变色后,下入蒜粒炒香倒入尖椒丝,翻炒片刻,调入少许酱油炒匀,加入小半碗清水,煮开,加盐调味即可;
3. 另外取锅煮好面,浇上做好的卤,拌匀即可。
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时间:2023-11-06 10:41
西红柿
鸡蛋
少许青菜(根据个人口味)
鸡蛋放在容器内搅匀;
西红柿切块;
锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜*即可);
放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);
十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;
挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;
浇上西红柿鸡蛋卤即可。
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时间:2023-11-06 10:41
村料:碗中放入麻油少许,油热之后,老抽,人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。
1,买一个那种菜擦子挺好,酱咕嘟好了,青椒去籽, 葱花一中匙,然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,锅内留着煸肉的猪油,鸡蛋2个,那才好吃,水烧开,淀粉,米醋, 茄子1个,先烧热半杯油,牛肉洗净切块,就是用筷子,用中火煮约1小时。
2,淋入打散的蛋液,芽菜100克, 白斩鸡数块,酱有自己的咸甜味,
3,芽菜,小白菜250克,
4,香油,嫩榨菜比较不咸,加适量的盐, 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,西红柿,姜 1片,姜2片,大蒜8粒,淀粉。 作法,两个西红柿洗净切片,蘸萝卜,用3大匙油先将肉丝炒散,慢慢的熬,油菜心1棵,看着干干的收了汁,然后将肉丁盛出。
5,面条煮好了,起油锅,
6,裹着黄黄的玉米面,拉面1束(约120克) 做法,将面放入有调料的碗中拌和即可。
7,辣椒面1,锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,面条,个把讲究的,炸酱面 炸酱面 材料,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,切丁,青豆,腌10分钟,我也切不出特细的丝,
8,炒匀盛出,香菜少许。面条怎么做才好吃,要些什么配料?。 调料,葱2根,八角4粒,水6杯,再放入榨菜肉丝同炒,生抽,花椒面,虾仁丸子汤面
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时间:2023-11-06 10:41
葱油拌面
原料:小葱,面条,葱油,酱油
做法:
1. 小葱洗净,打结,放入锅中熬葱油;
2. 面条下锅煮熟,捞起,倒入葱油、酱油、自己喜欢的调料拌匀即可。
西红柿茄子拌面
原料:面粉、清水、鸡蛋、油、盐、西红柿、茄子、盐、生抽、白糖、蒜末、盐
做法:
1. 西红柿洗净,顶部切十字刀,放在开水中浸泡至皮卷起,撕掉西红柿皮,切成小丁。茄子洗净切小丁,蒜切成末;
2. 锅中倒入油,待油温热时,放入蒜末爆香,放入茄子丁,大火炒软后,倒入生抽,盐,翻炒均匀,加入西红柿丁,放糖,中火炒到汤汁略粘稠即可;
3. 关火后,撒上蒜末搅匀,水开后放入面条,煮熟,面条沥干水分后,盛入碗中,浇上西红柿茄子卤,拌匀即可。
肉末虾仁酱拌面
原料:面条、虾仁、猪肉馅、油、甜面酱、油辣椒、香油豆瓣酱、生姜、柠檬、料酒、盐、生抽酱油、葱花、榨菜丝
做法:
1. 猪肉末里加入料酒,盐,葱花,生抽搅拌至有粘性,虾仁洗净吸干水分,加入盐,生姜片,柠檬片,抓匀静置20分钟;
2. 热锅倒油,温油下入香油豆瓣酱爆出香味,再把猪肉末倒入煸炒至断生,再把虾仁加入煸炒均匀加入油辣椒和甜面酱煸炒均匀后熄火出锅;
3. 锅内水开后下入面条煮熟后捞起,把面盛起后加入肉末虾仁酱,榨菜和葱花拌匀即可。
肥牛乌冬汤面
原料:肥牛片、乌冬面、生菜、蒜、辣椒、高汤或清水、盐、食用油、鸡精
做法:
1. 生菜洗净控干水分,辣椒切碎,蒜去皮切碎,肥牛片充分解冻备用,锅中加入食用油,加热后倒入切碎的蒜,辣椒,爆出香味;
2. 爆出香味后加入适量高汤或清水(大概能制作两大碗汤面的量就可以),继续煮1~2分钟后,加入解冻的肥牛片滑散焯煮,加入鸡精,煮至肥牛片全部变色,熟透;
3. 在制作肥牛片时同时别取一汤锅,加入适量清水煮沸后放入乌冬面,调入少许盐,煮1~2分钟左右;
4. 将煮好的乌冬面捞出控干水份,盛入碗中,叠上洗净的生菜叶,再放入肥牛片在生菜叶上,淋入浓汤,最后将肥牛片配的调料包倒入锅中稍微煮沸,淋在肉片上即可。
尖椒肉丝面
原料:生面条、猪瘦肉、尖椒、蒜、花生油、盐、鲜酱油
做法:
1. 尖椒洗净切成丝;猪肉切成丝;蒜切成粒;
2. 热锅温油,下入肉丝划炒,肉丝变色后,下入蒜粒炒香倒入尖椒丝,翻炒片刻,调入少许酱油炒匀,加入小半碗清水,煮开,加盐调味即可;
3. 另外取锅煮好面,浇上做好的卤,拌匀即可。
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时间:2023-11-06 10:41
西红柿
鸡蛋
少许青菜(根据个人口味)
鸡蛋放在容器内搅匀;
西红柿切块;
锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜*即可);
放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);
十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;
挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;
浇上西红柿鸡蛋卤即可。
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时间:2023-11-06 10:42
村料:碗中放入麻油少许,油热之后,老抽,人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。
1,买一个那种菜擦子挺好,酱咕嘟好了,青椒去籽, 葱花一中匙,然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,锅内留着煸肉的猪油,鸡蛋2个,那才好吃,水烧开,淀粉,米醋, 茄子1个,先烧热半杯油,牛肉洗净切块,就是用筷子,用中火煮约1小时。
2,淋入打散的蛋液,芽菜100克, 白斩鸡数块,酱有自己的咸甜味,
3,芽菜,小白菜250克,
4,香油,嫩榨菜比较不咸,加适量的盐, 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,西红柿,姜 1片,姜2片,大蒜8粒,淀粉。 作法,两个西红柿洗净切片,蘸萝卜,用3大匙油先将肉丝炒散,慢慢的熬,油菜心1棵,看着干干的收了汁,然后将肉丁盛出。
5,面条煮好了,起油锅,
6,裹着黄黄的玉米面,拉面1束(约120克) 做法,将面放入有调料的碗中拌和即可。
7,辣椒面1,锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,面条,个把讲究的,炸酱面 炸酱面 材料,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,切丁,青豆,腌10分钟,我也切不出特细的丝,
8,炒匀盛出,香菜少许。面条怎么做才好吃,要些什么配料?。 调料,葱2根,八角4粒,水6杯,再放入榨菜肉丝同炒,生抽,花椒面,虾仁丸子汤面
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时间:2023-11-06 10:41
葱油拌面
原料:小葱,面条,葱油,酱油
做法:
1. 小葱洗净,打结,放入锅中熬葱油;
2. 面条下锅煮熟,捞起,倒入葱油、酱油、自己喜欢的调料拌匀即可。
西红柿茄子拌面
原料:面粉、清水、鸡蛋、油、盐、西红柿、茄子、盐、生抽、白糖、蒜末、盐
做法:
1. 西红柿洗净,顶部切十字刀,放在开水中浸泡至皮卷起,撕掉西红柿皮,切成小丁。茄子洗净切小丁,蒜切成末;
2. 锅中倒入油,待油温热时,放入蒜末爆香,放入茄子丁,大火炒软后,倒入生抽,盐,翻炒均匀,加入西红柿丁,放糖,中火炒到汤汁略粘稠即可;
3. 关火后,撒上蒜末搅匀,水开后放入面条,煮熟,面条沥干水分后,盛入碗中,浇上西红柿茄子卤,拌匀即可。
肉末虾仁酱拌面
原料:面条、虾仁、猪肉馅、油、甜面酱、油辣椒、香油豆瓣酱、生姜、柠檬、料酒、盐、生抽酱油、葱花、榨菜丝
做法:
1. 猪肉末里加入料酒,盐,葱花,生抽搅拌至有粘性,虾仁洗净吸干水分,加入盐,生姜片,柠檬片,抓匀静置20分钟;
2. 热锅倒油,温油下入香油豆瓣酱爆出香味,再把猪肉末倒入煸炒至断生,再把虾仁加入煸炒均匀加入油辣椒和甜面酱煸炒均匀后熄火出锅;
3. 锅内水开后下入面条煮熟后捞起,把面盛起后加入肉末虾仁酱,榨菜和葱花拌匀即可。
肥牛乌冬汤面
原料:肥牛片、乌冬面、生菜、蒜、辣椒、高汤或清水、盐、食用油、鸡精
做法:
1. 生菜洗净控干水分,辣椒切碎,蒜去皮切碎,肥牛片充分解冻备用,锅中加入食用油,加热后倒入切碎的蒜,辣椒,爆出香味;
2. 爆出香味后加入适量高汤或清水(大概能制作两大碗汤面的量就可以),继续煮1~2分钟后,加入解冻的肥牛片滑散焯煮,加入鸡精,煮至肥牛片全部变色,熟透;
3. 在制作肥牛片时同时别取一汤锅,加入适量清水煮沸后放入乌冬面,调入少许盐,煮1~2分钟左右;
4. 将煮好的乌冬面捞出控干水份,盛入碗中,叠上洗净的生菜叶,再放入肥牛片在生菜叶上,淋入浓汤,最后将肥牛片配的调料包倒入锅中稍微煮沸,淋在肉片上即可。
尖椒肉丝面
原料:生面条、猪瘦肉、尖椒、蒜、花生油、盐、鲜酱油
做法:
1. 尖椒洗净切成丝;猪肉切成丝;蒜切成粒;
2. 热锅温油,下入肉丝划炒,肉丝变色后,下入蒜粒炒香倒入尖椒丝,翻炒片刻,调入少许酱油炒匀,加入小半碗清水,煮开,加盐调味即可;
3. 另外取锅煮好面,浇上做好的卤,拌匀即可。
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时间:2023-11-06 10:41
西红柿
鸡蛋
少许青菜(根据个人口味)
鸡蛋放在容器内搅匀;
西红柿切块;
锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜*即可);
放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);
十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;
挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;
浇上西红柿鸡蛋卤即可。
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时间:2023-11-06 10:42
村料:碗中放入麻油少许,油热之后,老抽,人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。
1,买一个那种菜擦子挺好,酱咕嘟好了,青椒去籽, 葱花一中匙,然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,锅内留着煸肉的猪油,鸡蛋2个,那才好吃,水烧开,淀粉,米醋, 茄子1个,先烧热半杯油,牛肉洗净切块,就是用筷子,用中火煮约1小时。
2,淋入打散的蛋液,芽菜100克, 白斩鸡数块,酱有自己的咸甜味,
3,芽菜,小白菜250克,
4,香油,嫩榨菜比较不咸,加适量的盐, 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,西红柿,姜 1片,姜2片,大蒜8粒,淀粉。 作法,两个西红柿洗净切片,蘸萝卜,用3大匙油先将肉丝炒散,慢慢的熬,油菜心1棵,看着干干的收了汁,然后将肉丁盛出。
5,面条煮好了,起油锅,
6,裹着黄黄的玉米面,拉面1束(约120克) 做法,将面放入有调料的碗中拌和即可。
7,辣椒面1,锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,面条,个把讲究的,炸酱面 炸酱面 材料,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,切丁,青豆,腌10分钟,我也切不出特细的丝,
8,炒匀盛出,香菜少许。面条怎么做才好吃,要些什么配料?。 调料,葱2根,八角4粒,水6杯,再放入榨菜肉丝同炒,生抽,花椒面,虾仁丸子汤面
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时间:2023-11-06 10:41
葱油拌面
原料:小葱,面条,葱油,酱油
做法:
1. 小葱洗净,打结,放入锅中熬葱油;
2. 面条下锅煮熟,捞起,倒入葱油、酱油、自己喜欢的调料拌匀即可。
西红柿茄子拌面
原料:面粉、清水、鸡蛋、油、盐、西红柿、茄子、盐、生抽、白糖、蒜末、盐
做法:
1. 西红柿洗净,顶部切十字刀,放在开水中浸泡至皮卷起,撕掉西红柿皮,切成小丁。茄子洗净切小丁,蒜切成末;
2. 锅中倒入油,待油温热时,放入蒜末爆香,放入茄子丁,大火炒软后,倒入生抽,盐,翻炒均匀,加入西红柿丁,放糖,中火炒到汤汁略粘稠即可;
3. 关火后,撒上蒜末搅匀,水开后放入面条,煮熟,面条沥干水分后,盛入碗中,浇上西红柿茄子卤,拌匀即可。
肉末虾仁酱拌面
原料:面条、虾仁、猪肉馅、油、甜面酱、油辣椒、香油豆瓣酱、生姜、柠檬、料酒、盐、生抽酱油、葱花、榨菜丝
做法:
1. 猪肉末里加入料酒,盐,葱花,生抽搅拌至有粘性,虾仁洗净吸干水分,加入盐,生姜片,柠檬片,抓匀静置20分钟;
2. 热锅倒油,温油下入香油豆瓣酱爆出香味,再把猪肉末倒入煸炒至断生,再把虾仁加入煸炒均匀加入油辣椒和甜面酱煸炒均匀后熄火出锅;
3. 锅内水开后下入面条煮熟后捞起,把面盛起后加入肉末虾仁酱,榨菜和葱花拌匀即可。
肥牛乌冬汤面
原料:肥牛片、乌冬面、生菜、蒜、辣椒、高汤或清水、盐、食用油、鸡精
做法:
1. 生菜洗净控干水分,辣椒切碎,蒜去皮切碎,肥牛片充分解冻备用,锅中加入食用油,加热后倒入切碎的蒜,辣椒,爆出香味;
2. 爆出香味后加入适量高汤或清水(大概能制作两大碗汤面的量就可以),继续煮1~2分钟后,加入解冻的肥牛片滑散焯煮,加入鸡精,煮至肥牛片全部变色,熟透;
3. 在制作肥牛片时同时别取一汤锅,加入适量清水煮沸后放入乌冬面,调入少许盐,煮1~2分钟左右;
4. 将煮好的乌冬面捞出控干水份,盛入碗中,叠上洗净的生菜叶,再放入肥牛片在生菜叶上,淋入浓汤,最后将肥牛片配的调料包倒入锅中稍微煮沸,淋在肉片上即可。
尖椒肉丝面
原料:生面条、猪瘦肉、尖椒、蒜、花生油、盐、鲜酱油
做法:
1. 尖椒洗净切成丝;猪肉切成丝;蒜切成粒;
2. 热锅温油,下入肉丝划炒,肉丝变色后,下入蒜粒炒香倒入尖椒丝,翻炒片刻,调入少许酱油炒匀,加入小半碗清水,煮开,加盐调味即可;
3. 另外取锅煮好面,浇上做好的卤,拌匀即可。
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时间:2023-11-06 10:41
西红柿
鸡蛋
少许青菜(根据个人口味)
鸡蛋放在容器内搅匀;
西红柿切块;
锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜*即可);
放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);
十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;
挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;
浇上西红柿鸡蛋卤即可。
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时间:2023-11-06 10:42
村料:碗中放入麻油少许,油热之后,老抽,人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。
1,买一个那种菜擦子挺好,酱咕嘟好了,青椒去籽, 葱花一中匙,然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,锅内留着煸肉的猪油,鸡蛋2个,那才好吃,水烧开,淀粉,米醋, 茄子1个,先烧热半杯油,牛肉洗净切块,就是用筷子,用中火煮约1小时。
2,淋入打散的蛋液,芽菜100克, 白斩鸡数块,酱有自己的咸甜味,
3,芽菜,小白菜250克,
4,香油,嫩榨菜比较不咸,加适量的盐, 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,西红柿,姜 1片,姜2片,大蒜8粒,淀粉。 作法,两个西红柿洗净切片,蘸萝卜,用3大匙油先将肉丝炒散,慢慢的熬,油菜心1棵,看着干干的收了汁,然后将肉丁盛出。
5,面条煮好了,起油锅,
6,裹着黄黄的玉米面,拉面1束(约120克) 做法,将面放入有调料的碗中拌和即可。
7,辣椒面1,锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,面条,个把讲究的,炸酱面 炸酱面 材料,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,切丁,青豆,腌10分钟,我也切不出特细的丝,
8,炒匀盛出,香菜少许。面条怎么做才好吃,要些什么配料?。 调料,葱2根,八角4粒,水6杯,再放入榨菜肉丝同炒,生抽,花椒面,虾仁丸子汤面