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牛奶醪糟卧鸡蛋的做法有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-25 06:57

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热心网友 时间:2023-11-05 07:17

前言
这是一种非常好的醪糟吃法,牛奶与醪糟煮在一起口味独特,营养丰富,特别适合做早点或宵夜。奶香,醪糟香加蛋香,再配上一块苏式鲜肉月饼要多惬意有多惬意,现在就与喜爱吃醪糟的亲一起分享哦。
材料
主料:牛奶227g;
辅料:醪糟90g、鸡蛋1个、枸杞子适量
牛奶醪糟卧鸡蛋
1
牛奶1袋、自制醪糟90g、鸡蛋1个
2
将牛奶倒入奶锅中煮开
3
打一个鸡蛋卧在牛奶中煮至八分熟(不喜欢鸡蛋的可以不用加,或打散为蛋花也可以)
4
将醪糟倒入牛奶中,并与牛奶搅拌均匀
5
丢两粒枸杞子在里面,开锅即关火
6
一碗牛奶醪糟卧鸡蛋就完成了
小贴士
牛奶煮醪糟时不要久煮,放进去醪糟后搅拌均匀刚一见开就关掉火。
不需要加糖哦,醪糟本身就很甜。
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