煎饼的面糊调好了可以放多久
发布网友
发布时间:2022-04-25 06:53
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热心网友
时间:2023-07-03 19:13
1、面糊放置时间主要取决于温度的高低;
2、如果是夏天时,大概温度在30摄氏度左右,温度较高,煎饼的面糊放置一夜便会有酸味,因为面糊发酵,但这个时候可以把发酵的面当做引子用,所以不宜长时间放置;
3、如果是冬天时,大概温度在15摄氏度以下,这时面糊放置5到8个小时是可以的。
热心网友
时间:2023-07-03 19:14
如果想长期保存,密封包装后放在冷冻室,1个月没问题,加热后仍很好吃。
冷藏室大概不超过一星期吧,通常不会变质,但有点不放心了。
煎饼的含水量较低,这是比较耐储存的重要原因。
吃前注意观察有否变质,这才是关键。
如果是商品煎饼,可能含防腐剂,存放时间更长。
个人经验供参考。
热心网友
时间:2023-07-03 19:15
摆个半天一天没问题的。要摆很久的话建议你放在冰箱里冷藏,摆的时间也尽量不要超过一天。
热心网友
时间:2023-07-03 19:15
最多放24个小时,如果时间太久也会变味道。
煎饼的面糊调好了可以放多久?
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粮煎饼的做法,杂粮煎饼的面糊怎么调
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杂粮煎饼面糊稀了怎么办?
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...好放冰箱还是把拌好的面糊放冰箱,哪个卫生?煎饼放冷藏还是冷冻?_百度...
面糊放一晚上,我觉得可能会发生分层,第二天的饼就不好吃了。煎好了放冷藏,第二天早上热一下,这个应该是效果最好的。
煎饼面糊可以提前一晚上做好吗?放在冰箱里
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可以。温度十四度可以把煎饼面糊晚上拌好。糊糊过夜可以再摊饼,需要在做好的当天将面糊倒入不锈钢锅或者盆内,加入适量的食用碱,然后用保鲜膜封好,放在冰箱里,第二天可以继续使用。
做煎饼剩下的面糊怎样保存 保存的时候需要注意什么
1、将面糊放入小的容器中,封口用保鲜膜包好,放入冰箱,下次用的时候再拿出来就可以了。2、把剩下的面糊放在面袋里,下次用的时候再拿出来用水泡一下就可以了。3、面只要释放的时间不太长,第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了,在存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题。