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转基因食物到底是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-25 06:58

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热心网友 时间:2022-06-08 22:32

转基因技术是利用现代生物技术,将人们期望的目标基因,经过人工分离、重组后,导入并整合到生物体的基因组中,从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。转基因生物是指通过转基因技术改变基因组构成的生物。转基因食品是指以转基因生物为原料制作加工而成或鲜食的食品。例如,用转基因大豆制成的大豆油、豆腐、酱油等豆制品,鲜食的转基因番木瓜等。
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