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在少量食用碱中滴加食醋探究食用碱是碳酸钠还是碳酸氢钠

发布网友 发布时间:2023-07-31 13:46

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-02-18 17:43

当向食用碱(碳酸钠)中滴加食醋时不会立即产生气泡【反应式为:na2co3+ch3cooh==nahco3+ch3coona】,当比例大于1:1时才会产生气泡【反应式如下:nahco3+ch3cooh==ch3coona+h2o+co2】。但当向碳酸氢钠中滴加食醋会立即产生气泡【反应式为nahco3+ch3cooh==ch3coona+h2o+co2】

热心网友 时间:2024-02-18 17:44

1.因为无论是碳酸钠还是碳酸氢钠都会与食醋中的醋酸反应产生CO2,所以不能判别.
2.因为AgNO3是重金属盐溶液,会使蛋白质变性,变性的蛋白质会形成沉淀。

热心网友 时间:2024-02-18 17:44

不可以!"食用碱"表示的是固体且少量,你没法控制食醋用量,加进去可能马上产生气体,也可能没有气体。若醋酸相对过量,不管是碳酸钠还是碳酸氢钠,现象一样。若醋酸浓度低,什么也看不见!

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/524903296.html

热心网友 时间:2024-02-18 17:45

是碳酸氢钠马上会放出CO2,是碳酸钠先无现象后放出气体

热心网友 时间:2024-02-18 17:45

生成物是:醋酸钠 二氧化碳 水
反应方程式:2CH3COOH + Na2CO3 == 2CH3COONa + CO2↑ + H2O
CO2啊NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2
食用碱的主要成分是NaHCO3,食醋的主要成分是CH3COOH(醋酸)
把生成的气体导入澄清石灰水,变浑浊就是CO2了
5分!一定会给的!在少量食用碱中滴加食醋 探究食用碱是碳酸钠还是碳酸氢...

因为碳酸钠和碳酸氢钠都会与醋酸反应生成CO2,生成气泡,无法区分。2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑ CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑

在少量食用碱中滴加食醋探究食用碱是碳酸钠还是碳酸氢钠

当向食用碱(碳酸钠)中滴加食醋时不会立即产生气泡【反应式为:na2co3+ch3cooh==nahco3+ch3coona】,当比例大于1:1时才会产生气泡【反应式如下:nahco3+ch3cooh==ch3coona+h2o+co2】。但当向碳酸氢钠中滴加食醋会立即产生气泡【反应式为nahco3+ch3cooh==ch3coona+h2o+co2】...

在少量食用碱中滴加食醋探究食用碱是碳酸钠还是碳酸氢钠为什么是...

1.因为无论是碳酸钠还是碳酸氢钠都会与食醋中的醋酸反应产生CO2,所以不能判别.2.因为AgNO3是重金属盐溶液,会使蛋白质变性,变性的蛋白质会形成沉淀。

往食用碱中加入食醋会出现什么现象

食用碱主要成分是碳酸氢钠,食醋主要是乙酸,二者反应放出CO2,反应现象是产生气体,这个气体能使石灰水变浑浊,就是二氧化碳气体。食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱食用碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区...

在碱水中加入少量白醋会发生什么反应?

食用碱是碳酸钠,白醋里面含有一定质量分数的醋酸(也叫乙酸)。两种物质在一起会发生的反应如下:两种化学物质的分子式:碳酸钠:Na2CO3,有碳酸根离子,乙酸:CH3COOH,有有羧酸根离子。如有需要可以继续交流!

食用碱中加食醋

食碱和的主要成分是碳酸钠,碳酸钠是强碱弱酸盐,食醋的主要成分是醋酸,醋酸和碳酸比,酸性要高些,强酸制弱酸,所以反应得到碳酸,碳酸在常温下便可分解为二氧化碳和水,此反应中,会产产生少量气泡,并是一个放热反应,二氧化碳出离液体,液体里剩下的是醋酸钠的水溶液,当然颜色不会变,因为食醋里除了...

碳酸钠和碳酸氢钠都可以做食用碱

回答:用的是NaHCO3俗称小苏打,但也有用Na2CO3来食用的,Na2CO3俗称苏打,我们吃的馒头就是用的小苏打

碳酸钠加醋,碳酸氢钠加醋各会有什么反映?

当碳酸钠中加少量食醋时,不会产生气泡,因为先反应产生碳酸氢钠 当加足量食醋时,也是先反应产生碳酸氢钠,再与剩下的醋反应生成二氧化碳气泡

食用碱是否就是碳酸氢钠

不是,食用纯碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠。食用碱(苏打,纯碱),化学名称是碳酸钠,化学式 Na2CO3。食用碱是蒸馒头用的。 用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。小苏打,化学名称是碳酸氢钠,化学式 NaHCO3。在厨房做面点,一般要用小苏打来做面点的蓬松剂。小苏打...

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