冷冻的扇贝柱怎么炒啊,有人会吗
发布网友
发布时间:2022-04-25 05:51
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-31 15:51
具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:冷冻扇贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。
1、第一步把冷冻好的扇贝柱取出化冻,洗净沥干。
2、然后切好,放一旁备用。
3、碗中放入鸡蛋,盐,水拌匀。
4、葱花切好,放一旁备用。
5、锅内放油加热,放入葱花,扇贝,翻炒。
6、放入鸡蛋液,炒匀。
7、加盐,葱花拌匀,盛出,完成。
热心网友
时间:2023-10-31 15:51
鸡蛋3个,打散
小葱切碎
扇贝柱洗净备用
先炒扇贝柱
扇贝柱炒熟后加鸡蛋
鸡蛋快炒熟时,加葱
加适量的水
加适量的盐
可以出锅了
冷冻的扇贝柱怎么炒啊,有人会吗
1、第一步把冷冻好的扇贝柱取出化冻,洗净沥干。2、然后切好,放一旁备用。3、碗中放入鸡蛋,盐,水拌匀。4、葱花切好,放一旁备用。5、锅内放油加热,放入葱花,扇贝,翻炒。6、放入鸡蛋液,炒匀。7、加盐,葱花拌匀,盛出,完成。
冷冻扇贝柱怎么做好吃
1、需要提前准备好的材料包括:冷冻鲜贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。2、把冷冻的鲜贝柱取出解冻,洗净。3、鲜贝柱十字切段备用。4、三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用。5、切葱花备用。6、油热后加入葱花和鲜贝柱炒香。7、倒入鸡蛋液,盐和葱花炒匀。盛出,完成。
冷冻扇贝柱怎么做
1、扇贝解冻后,清洗干净,放在盘中。2、取出一个扇贝,先铺上粉丝,再放上蒜泥,姜末,葱花、辣椒圈,料酒,盐,胡椒粉等调味。3、将剩余的扇贝用同样的方法制作好。4、放入蒸锅蒸7-8分钟。5、摆上装饰,上桌即可食用。
冷冻扇贝柱的家常做法韭菜一炒鲜上加鲜
2、首先将冷冻扇贝柱自然解冻或冷水冲洗解冻,解冻好后装盘备用。3、然后将准备好的冻五花肉切成片备用。4、然后将准备好的韭菜摘好洗净,切成段备用,胡萝卜去皮洗净切成丝备用。5、起锅,加入适量的花生油烧热,先下入适量的食盐,油热后,下入切好的五花肉片,改成大火翻炒。等到将五花肉炒至完全...
冻扇贝柱怎么吃
冻扇贝柱可以炒扇贝肉。原料:小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、李锦记豆豉香辣酱、醋和蒜苔。做法:1、扇贝洗净,快速焯一下,收拾干净;2、先把蒜苔清炒一下备用;3、油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒;4、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅。
冷冻鲜贝柱要焯水吗
焯水的目的是去除冷冻鲜贝柱中的海腥味,这样炒出来的扇贝会更加美味。对于以栉孔扇贝、海湾扇贝等为主要原料的冷冻鲜贝柱,焯水能够保持其原有营养风味,使其口感更加软嫩可口。如何进行焯水处理?1. 将锅内的水烧开。2. 将冷冻鲜贝柱放入热水中快速焯烫。3. 迅速捞出并控水。值得注意的是,焯水...
冷冻扇贝柱的做法 瑶柱炒饭怎么做
2、冷冻扇贝柱用热水泡约3小时或以上。3、将扇贝柱滤干水抓碎,将鸡蛋打散,蛋黄与蛋白分开,留下蛋白,蛋黄另用,香葱切粒,分开一些葱白。4、开锅中火,锅加底油,加入瑶柱丝,爆至转黄色和闻到香味。5、盛起滤油,让油留在锅里继续用,留1/3瑶柱丝在锅里。6、再开火烧热;加入蛋白,稍翻...
扇贝柱炒鸡蛋黄瓜的家常做法
扇贝柱炒鸡蛋黄瓜做法:1、将冷冻扇贝丁化冻;2、鸡蛋打散在碗里,放上扇贝后加入适量盐搅拌匀;3、黄瓜切片,姜、葱切丝;4、锅烧热,下蛋液炒熟后盛出备用;5、另起锅,加入一勺油后加入葱、姜爆香;6、加入适量白糖后加入黄瓜翻炒;7、加入适量盐和酱油调味;8、最后在锅中加入加入已经炒好的...
冰冻鲜贝柱怎么做好吃?
冷冻的扇贝柱怎么炒啊,有人会吗 鸡蛋3个,打散 小葱切碎 扇贝柱洗净备用 先炒扇贝柱 扇贝柱炒熟后加鸡蛋 鸡蛋快炒熟时,加葱 加适量的水 加适量的盐 可以出锅了 超市买回来的冷冻扇贝丁怎么做好吃 超市买回来的冷冻扇贝该如何烹饪?-椒香扇贝 粉丝好吃过扇贝,它借了扇贝的鲜,借了蒜茸的香,借了豉油的咸...
扇贝柱怎么吃
3. 倒入扇贝柱进行翻炒,炒至变色。4. 加入黄瓜片、盐,继续翻炒。由于扇贝柱和黄瓜都容易熟,所以翻炒时间不宜过长,以保持扇贝柱的鲜嫩口感。二、瑶柱炒饭 材料:白饭1大碗、冷冻扇贝柱15克、香葱2棵、鸡蛋2个、精盐、胡椒粉、生抽等。做法:1. 冷冻扇贝柱先用热水泡约3小时或以上,滤干水分...