当前位置：首页 - 正文

老菱角要煮多久才熟?

发布网友发布时间：2022-04-25 05:52

我来回答

共1个回答

热心网友时间：2022-05-13 20:07

展开3全部

老菱角要煮20分钟才熟。

其实菱角一般需要煮15分钟就可以熟透，但如果是老菱角则需要20分钟，如果是嫩菱角则只需要煮10分钟即可。用高压锅煮菱角的话，可以适当减少时间。

煮菱角前先将菱角放清水中浸泡半个小时，再将表面和缝隙中的泥洗净，煮菱角的时候可以往里加一点盐。菱角其实不宜煮太长时间，若煮的时间太长，可能会降低食用口感及破坏营养价值。

相关介绍：

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。

《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报导菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

以上内容参考：百度百科--菱角

菱角煮多长时间才能熟

- 煮沸法：将菱角放入锅中，加足够的水，将水烧开后煮10-15分钟左右，直到菱角变软。- 蒸煮法：将菱角放入蒸锅中，蒸约15-20分钟左右，直到菱角完全变软。- 压力锅法：将菱角放入压力锅中，加足够的水，根据压力锅的使用说明煮熟，通常需要约10-15分钟。需要注意的是，菱角的大小和新鲜程度也会对...

菱角要煮多长时间才熟

15分钟左右。菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在10~15分钟之内。菱角怎么快速去壳 1、在煮菱角时，可以先将菱角煮成7成熟，然后再用凉开水过一遍，晾干，然后在将菱角煮熟，这样在剥熟菱角时具变得容易多了。2、...

菱角煮多长时间能熟

1、菱角煮15分钟左右能熟。2、菱角中含有大量的淀粉，煮熟后的口感类似板栗、土豆等。若用高压锅煮菱角，只需10-15分钟即可。但还需根据实际情况而定，因煮制时间受菱角大小、品种、鲜嫩程度等因素的影响。3、菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮...

菱角煮多长时间才能熟

菱角脆嫩干甜，营养丰富，受到很多人的欢迎。我们在煮菱角的时候，一般需要15分钟左右。具体内容如下：煮熟菱角需要多长时间我将锅里放入适量的水，将菱角放入水中煮，煮到水开后改为中火后再煮15分钟就可以了。再煮之前我们应该做好菱角的清洗工作，首先应该将它放在清水中浸泡半个小时左右，然后用工...

菱角要煮多长时间熟

1、菱角一般煮10-15分钟，如果是用高压锅的话可以适当减少时间。用高压锅煮方便快速。煮熟的菱角的保质期十到十五天。但煮熟的菱角不能唔，一定要表面水分晾干，用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。2、菱角不用铁锅煮可以不变黑。菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的别称。又名腰菱、水栗、菱...

菱角要煮多久才可以吃

而对于不同大小、老嫩程度的菱角来说，其所需要的煮制时间也是不同的，如果是老菱角的话，那么一般需要煮20分钟左右，如果是嫩菱角的话，那么一般只需要煮10分钟左右即可。菱角怎么看熟还是没熟质地会变得软糯。菱角中含有较多的淀粉，没熟的时候质地是比较鲜嫩爽口的，用手掐进去可以明显地感觉到丰富...