想入手一台烤箱烤戚风蛋糕,最好是6寸、8寸的都能烤,性价比更优的求推 ...
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发布时间：2022-04-25 10:30
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热心网友
时间：2024-08-01 08:11
很多12L的烤箱也可以烤8寸戚风的，海氏Q1就可以烤啊，性价比挺好的，我前不久刚刚买了一台，200左右，不占地方，颜值高，加热快，五星推荐！！（不是打广告，海氏赶紧给我账户打钱！）
热心网友
时间：2024-08-01 08:07
建议买25升的家用烤箱，最好是智能的，控温比较好，国货大牌就可以，我用的是海尔的，一直用着不错，其实烤箱的主要指标就是温控的强弱，以及受热的均匀度。为主要指标。aqui te amo。
热心网友
时间：2024-08-01 08:05
进来看到推荐，我跑去淘宝搜了一下，下单了，二楼简直种草狂魔，二楼的ID我记住了，以后看到你我就绕着走！~
热心网友
时间：2024-08-01 08:07
很多便宜的小烤箱（比如11L、12L）都烤不了8寸的蛋糕，楼主至少得选一个12L以上容积的烤箱，美的/格兰仕好多选择的。
想入手一台烤箱烤戚风蛋糕,最好是6寸、8寸的都能烤,性价比更优的求推 ...
很多12L的烤箱也可以烤8寸戚风的，海氏Q1就可以烤啊，性价比挺好的，我前不久刚刚买了一台，200左右，不占地方，颜值高，加热快，五星推荐！！（不是打广告，海氏赶紧给我账户打钱！）
八寸戚风蛋糕最佳配方
6、低粉先过筛一次；20厘米的高度，以便带入更多的空气。7、再二次过筛，筛到蛋黄液中。搅拌均匀。8、糖分三次加到蛋白中，打至可以拉出直立的尖角。9、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合，要用翻拌的手法混合均匀。(用刮刀紧贴盆底，向上翻起，并左手不停地逆时针转动盆，直到混合成细腻顺滑的蛋糕糊...
8寸戚风蛋糕要烤多久?
六寸的戚风蛋糕需要在150度烘焙45分钟左右，八寸的戚风蛋糕一般要在150度下烘焙60分钟，戚风蛋糕的烘焙时间要根据蛋糕的尺寸和烤箱的规格进行调整。在做戚风蛋糕时要掌控好油和水的比例，搅拌时要上下翻拌而不是画圈搅拌，最重要的一点是蛋白要打发足够，达到干性发泡的状态。做戚风蛋糕的注意事项：1、鸡...
8寸戚风蛋糕的最理想高度是多少
最近爱上了烘培,做了几次戚风蛋糕,在烤箱里面的时候爬得蛮高的,但是出炉冷却之后,慢慢的回缩了~哎,就想问下各位大师高手,你们成功的8寸戚风蛋糕成形后是多高,我用的是4个鸡蛋的分量 展开 我来答 1个回答 #热议# 电视剧《王牌部队》有哪些槽点?匿名用户 2015-01-05 展开全部 已赞过 已踩过< 你...
这是我第一次做的6寸戚风蛋糕,用了的是8寸的材料,剩下的做成这种小
在捏好的蛋挞皮里装上蛋挞水（装七八分满即可），放入烤箱烘烤。烘烤温度为230摄氏度左右，烤约二十五分钟。 蛋挞水的做法： 将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。 把面粉过筛，加入（1），拌匀。然后将制成的蛋挞...
8寸戚风蛋糕的做法?
11、将准备好的蛋糕糊倒入学厨KITTY8寸阳极圆形活底模具中，先将表面抹平，然后用手端取蛋糕模具轻轻在桌晃子上磕几下，振出蛋糕糊中的气泡；12、放入提前预热好的烤箱下层，150度烤1小时。具体温度和时间要根据自家的烤箱来调节。这里仅供参考；13、面糊在烤箱中烘烤的过程中刚开始会慢慢长高，涨到最...
70大烤箱,烤8寸的戚风蛋糕的火候是多少
正常来说烤制戚风蛋糕是和烤箱大小无关的，一般上火温度设置180——200 下火设置160——180.这样的温度烤制50分钟左右基本就差不多了。
6寸的戚风蛋糕要烤多久,多少温度?
6寸戚风蛋糕正常的烤烘时间：大概需要1小时 搅拌均匀后，再将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中充分混合，（一定要翻拌，快速的，可以一边鄱拌一边手转碗），然后倒入6寸蛋糕模具，用刮刀把模具里的液体表面稍抹平，然后在桌子上磕2到3次，震出蛋糕糊里大气泡。戚风蛋糕 打开烤箱，调节温度120度预热5分钟，然后...
做8寸蛋糕烤箱要用多大的
不分开其实也能烤，具体情况具体分析吧。比如我用长帝25b，下边加个烤盘也算降低下边的温度了。生日蛋糕是戚风蛋糕，戚风是蛋糕里最难的，也算是西点中偏难的了。所以我们要尽量满足温度的要求，烤蛋糕温度起到极大的作用。小烤箱总有温度分布不均的问题，这没法解决。我们只能买尽量大的。我现在用的...
8寸的戚风蛋糕,上下火150度烤一个半小时还不熟是什么原因?
8寸的戚风蛋糕，上下火150度烤一个半小时还不熟是什么原因？8寸海绵蛋糕烤一个小时还不熟的前提下考虑到面浆太多了，烤箱温度太低了，每台烤箱的温度是不一样的，最好是买一个温度表测一下你自己家的电烤箱具体温度是多少，有些电烤箱会出现左右10多次到20多度温度差，家用电烤箱环境温度会较为...
