煮鸡蛋隔夜可以吃吗
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发布时间：2022-04-25 10:55
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热心网友
时间：2023-01-19 20:42
在低温状态下储存到第二天一般可以吃。水煮蛋隔夜第二天可不可以吃要看是否有变质迹象，完全煮熟的鸡蛋一般在低温条件下能保存48小时，建议在冰箱里存放的水煮蛋，食用前需要再次加热，或者在锅中放入水，将水煮蛋重煮之后才可以吃。
但是对于半生的鸡蛋，即鸡蛋的蛋黄还是流动状态。这种鸡蛋存放一夜之后会有细菌滋生，鸡蛋中的蛋白质也会被分解，第二天如果发生变质就不可食用。此外，如果鸡蛋没有低温保存，温度较高时容易引起细菌滋生，也非常容易变质，食用后可能会出现腹泻等胃肠道不适症状。
热心网友
时间：2023-01-19 22:00
鸡 蛋是目前最主要的蛋白质来源，多采取水煮的食用方法，这样能够最大程度的保留鸡蛋的营养成分，但不知道煮熟的鸡蛋能不能放到第二天吃呢？
鸡蛋
1 煮鸡蛋隔天吃可以吗
根据鸡蛋是否完全煮熟的情况而定。
鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。
如果是半生半熟的鸡蛋，（蛋黄是半液体状）那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。
2 带壳的熟鸡蛋能放几天
但是如果食物（蛋）已经熟透，而且存放的温度很低，比如放在冰箱了，可以存放一周以上；如果只是放在30度左右的室温的话，一般可以存放2-3天，如果蛋壳有破损的话，可能只能存放1-2天了。当吃鸡蛋时，闻到异味时，请不要再食用，以免对身体造成伤害。
3 鸡蛋煮几分钟最好
安全方面，10分钟以上的全熟蛋更好。
鸡蛋是种容易受到细菌污染的食物。没有完全凝固的蛋，例如温泉蛋、溏心蛋，意味着没有达到杀菌温度。如果正好碰上了被污染、有病在身的鸡蛋，可能会造成食物中毒。
营养方面，区别不大。加热对鸡蛋的营养影响其实并不大，蛋白质和矿物质不会因为多煮了几分钟就无法吸收了。稍微有点影响的是维生素，但损失并不大，也就不用纠结。
如果要说口感好坏，不论是溏心蛋、全熟蛋，还是煮好几个小时的茶叶蛋，喜不喜欢都要看个人口味。虽然鸡蛋不煮熟有风险，但并不代表就不能吃了。如果你喜欢吃糖心蛋，建议买质量有保障、合理保鲜的鸡蛋。
而选择5分钟以上10分钟以下的蛋，比较能在口感、营养上都兼顾好。
4 一天吃几个鸡蛋合适
从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋;少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。
5 挑选鸡蛋的方法
1.闻：用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。
2.看：新鲜蛋的蛋壳比较粗糙，上附一层霜状粉末；陈蛋蛋壳光滑有亮光;受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点；臭蛋外壳发乌，有的还有油渍。
3.摇：把鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃。 鲜蛋音实，贴蛋壳，无晃动感，臭蛋有喳喳声，空头大的有空洞声。裂纹蛋有啪啦声。
4.浮：把鸡蛋浸在冷水里，如果它平躺在水里，说明十分新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放了3～5天了；如果它笔直立在水中，可能存放了10来天了。
热心网友
时间：2023-01-19 23:35
我觉得煮鸡蛋隔夜是可以吃的，因为不经常天天吃，偶尔吃一次也没关系的
水煮蛋可以隔夜吃吗 水煮蛋可以放微波炉加热吗
1. 水煮蛋可以隔夜食用，只要保存得当。通常情况下，水煮蛋最好是现做现吃，但如果不能立即食用，可以将未开封的水煮蛋放入冰箱冷藏保存。冰箱内的低温环境有助于延长水煮蛋的食用期限，但仍然建议尽快食用，以免变质。2. 水煮蛋可以通过微波炉加热，但需注意时间控制。由于水煮蛋内部结构紧凑，蛋黄未经打...
带壳煮的鸡蛋能隔夜吃吗
为什么隔夜的鸡蛋不能吃 之所以不建议吃，主要是因为带壳煮鸡蛋可能存在细菌感染、食物变质的问题。一般要是水煮鸡蛋已经充分熟透，那么鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下，在低温环境下存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用。但要是没有将其保存好，煮好之后鸡蛋处于半生或者是流动状的，没有达到...
隔夜的煮鸡蛋可以吃吗
在没有变质的情况下是可以继续吃的。鸡蛋中含有十分丰富的蛋白质，放置时间过长的话很容易滋生微生物而发生变质的情况，因此对于隔夜的煮鸡蛋能不能吃这个问题来说，需要根据鸡蛋有没有变质来决定。如果保存鸡蛋的环境温度较低，细菌繁殖速度较慢，那么在没有出现变质的情况下是可以继续吃的，但是需要尽快...
煮鸡蛋隔夜能吃吗
煮鸡蛋隔夜能否吃还得看具体情况。能吃的情况 水煮鸡蛋若是充分熟透，鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下，在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用，并且味道也不会改变。不能吃的情况 还有部分人喜欢吃半生鸡蛋，这种半生的鸡蛋蛋黄还是流动状的，没有达到成熟的温度，这种蛋黄中的菌类也仍旧没...
隔夜水煮蛋可以吃吗
隔夜再煮熟吃是没有问题的。因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物（蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
剥好的煮鸡蛋可以隔夜吗 剥好的煮鸡蛋可以留到第二天吃吗
1、剥好的煮鸡蛋可以隔夜，但要注意保持方式。2、煮鸡蛋营养丰富而且比较好消化，鸡蛋里面富含着丰富的蛋白质物质，能够补充体内的钙质和能量，煮鸡蛋一般需要当天来吃，能够保持鸡蛋的新鲜度和口感。剥好的煮鸡蛋一般情况下可以在低温下放置48个小时，如果存放得当，隔夜第二天是可以吃的，低温下放置48...
煮鸡蛋隔夜第二天吃可以吗
煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行。鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康。例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物（蛋）已经熟透，而且存放的温度很低，比如放在冰箱了，可以...
煮的鸡蛋过夜还能吃吗 可以吃隔夜的煮鸡蛋吗
1、煮熟的鸡蛋在存放合理的情况下，可以隔夜第二天食用，但通常建议鸡蛋现煮现吃，能够较好的保留鸡蛋中的营养物质。2、存放环境：一般水煮鸡蛋如果熟透，在低温（一般指冷藏室温度或冬季低温期）条件下存放一晚上，鸡蛋一般不会变质，可以正常食用，味道也没有变化，且通常可以保存48个小时。但常温存放的...
隔夜的煮鸡蛋可以吃吗
1、通常情况下隔夜的煮鸡蛋是不建议吃的，由于鸡蛋隔夜保存后，里面的营养物质会逐渐流失，隔夜之后也容易滋生大量的细菌，食用后可能造成肠胃的不适。2、如果隔夜后的鸡蛋没有发生变质现象时，是可以少量食用的，但口感会变差，最好在食用前将其进行加热一段时间，这样也可以抑制细菌的滋生。3、若是鸡蛋...
煮熟的隔夜鸡蛋能吃吗 煮熟的隔夜鸡蛋可以吃吗
1、隔夜的煮鸡蛋是否能吃，需要根据鸡蛋是否变质决定。如果鸡蛋保存完好，没有腐败、变质，隔夜的煮鸡蛋可以吃。如果鸡蛋保存状况不佳，出现异味、变质等情况，则不可以吃，同时隔夜的流心蛋也不建议吃。2、隔夜鸡蛋能吃：煮熟的鸡蛋放置隔夜后，如果不知道是否能吃，可以扒开鸡蛋壳，查看是否存在异味、...
