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发布时间：2022-04-19 18:57
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热心网友
时间：2022-05-27 04:54
凉拌鸡脚
“鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。其中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。降低血压，缓冲贫血，还有利于生长发育。”
用料
主料
鸡脚一斤
香叶几片
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花椒适量
辅料
盐
一勺
糖
半勺
姜
一块
蒜
两粒
料酒
一勺
生抽
一勺
小葱
两根
醋
一勺
麻油
几滴
植物油
一勺
辣椒粉
两勺
凉拌鸡脚的做法
1.
鸡脚洗干净，切去指甲。
2.
对半切开。
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3.
加香叶，花椒，姜，料酒入锅煮，水开后中大火煮15分钟。
4.
无需煮的太久，十多分钟足够煮熟了，煮的太久就没有嚼劲了。
5.
煮好的鸡脚取出，迅速用冷水冲洗干净。
6.
加入姜丝，大蒜籽，小葱。
7.
辣椒粉加少许花椒。
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8.
浇上热油。
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9.
浇在鸡脚上，并加入盐，糖，味精，生抽，料酒，醋，几滴麻油。
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10.
搅拌均匀后静置入味即可。
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凉拌鸡脚成品图
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热心网友
时间：2022-05-27 06:12
热心网友
时间：2022-05-27 07:47
提问胡辣椒 鸡爪怎样做的
回答胡辣椒，鸡爪怎么做的？其实这也就是调味料配方的不同而已。如果你喜欢胡椒味儿的，可以加入胡椒，辣椒两种调料。做出来的口味又不一样了。
提问就放胡椒 辣椒 别的东西不用放了吗
老师 可以教我胡辣椒鸡爪做法吗
回答胡麻椒鸡爪的做法，上面的调料还是要的，只不过多加了这两位料就可以了。多加了胡椒和辣椒，然后进行就凉拌就可以做出味道非常好凉拌鸡爪。
提问老师做胡辣椒 鸡爪，一斤鸡爪和调料的比例是多少
回答
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