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唐山美食肉沫小饹馇怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-19 16:58

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热心网友时间：2022-07-13 13:07

主料

饹馇2张

植物油适量

辅料

五花肉

1块

蒜黄

1小把

调料

食盐

4克

酱油

适量

味精

2克

葱

5克

姜

5克

蒜

5克

料酒

适量

淀粉

适量

肉炒饹馇的做法

1.蒜黄洗净，切成寸段；五花肉切薄片；饹馇切成菱形。葱姜蒜切末，备用

2.肉用淀粉和料酒，抓匀，备用

3.锅里放油置火上，油5成热时，放肉，大火翻炒至断生，盛出

4.锅里留底油，放葱姜蒜末，爆香，放饹馇，大火翻炒2-3分钟

5.再放肉，酱油、盐，蒜黄翻炒均匀，加味精，即可出锅

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