发布网友 发布时间:2022-04-19 17:59
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-13 00:44
一般冻梨解冻需要30分钟左右。
在欲吃冻梨时,可将它置入冷水中,使其将自身的冰点转化在水中,待到梨身变成一厚层冰壳时,脱壳而食。
冻梨不需要全部解冻,半解冻的梨子比较好吃。而成熟的冻柿子半解冻和全部解冻都好吃,是两种不同的口味。完全解冻的柿子很软,吃的时候咬开果皮,先吸里面的汤汁,然后再吃果肉,特别甜。吃半解冻的柿子时,像吃刨冰一样爽口。
扩展资料
冻梨是东北的家常水果。吃之前解冻就是放在冷水中慢慢化开,否则牙齿就要遭罪。东北冬天都是烧炕,屋里暖乎乎的,冻水果拿到屋里放在凉水中慢慢化开就好。等每个水果表面都包裹上厚厚的“冰甲”,里面的水果就化软了。
冻梨放在冷水(不是热水)中浸泡,因为水的凝固点是0℃,冻水果的融点低于0℃,水遇到温度低的冻水果迅速迅速结冰会放出大量的热被冻水果吸收,冻水果吸热后升温到0℃高于冻水果融点(0℃以下),冻水果很快融化。
参考资料来源:百度百科-冻梨 (北方冬季特色果品)
热心网友 时间:2022-05-13 02:02
冻梨的时候要先把它化开。化冻梨有两种方法:一种是放在温暖的房间里,让它自然融化。这种办法很费时间,一个冻梨从拿进房间到化开,一般需要一个多小时。另一种方法是用水化,我们叫们水缓冻梨。用水化冻梨,时间就节约了一半多。热心网友 时间:2022-05-13 03:37
付费内容限时免费查看回答冻梨在冰箱里需要冷冻一周左右,做冻梨要先将梨洗净后擦干水分,放进冰箱冷冻四天,拿出来常温放置8小时,再放入冰箱冷冻四天即可,整个过程需要一周多。吃冻梨之前记得要先浸泡冷水进行解冻,不然会特别冰提问谢谢
回答不客气哈