蒜蓉粉丝蒸胜瓜怎么做如何做好
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发布时间:2022-04-26 13:30
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时间:2022-06-28 15:50
- 准备食材 -
胜瓜 1根
龙口粉丝 1捆
青椒 1根
红椒 1根
蒜蓉 半个
酱油 少许
盐 少许
鸡精 少许
- 步骤 -
1.第一步,将胜瓜削皮,切成约3厘米宽的圆滚状,并用冷盐水浸泡;
2.第二步,将龙口粉丝放在冷水中泡软;
3.第三步,将红辣椒青辣椒和蒜头剁碎成蓉状,用酱油盐和鸡精拌匀;
4.第四步,将切成圆滚状的胜瓜,用勺子将中间挖空,备用;
5.第五步,将龙口粉丝捞起切段,将其放上胜瓜上,并与红辣椒青辣椒蒜蓉铺上;
6.等水开后,放进锅里蒸5分钟便可。
- 小贴士 -
将蒜蓉青椒红椒放在一块剁茸之后,记得要放盐和鸡精,否则胜瓜会没味道
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