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蒜蓉粉丝蒸胜瓜怎么做如何做好

发布网友 发布时间:2022-04-26 13:30

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热心网友 时间:2022-06-28 15:50

- 准备食材 -

胜瓜 1根
龙口粉丝 1捆
青椒 1根
红椒 1根
蒜蓉 半个
酱油 少许
盐 少许
鸡精 少许

- 步骤 -

1.第一步,将胜瓜削皮,切成约3厘米宽的圆滚状,并用冷盐水浸泡;

2.第二步,将龙口粉丝放在冷水中泡软;

3.第三步,将红辣椒青辣椒和蒜头剁碎成蓉状,用酱油盐和鸡精拌匀;

4.第四步,将切成圆滚状的胜瓜,用勺子将中间挖空,备用;

5.第五步,将龙口粉丝捞起切段,将其放上胜瓜上,并与红辣椒青辣椒蒜蓉铺上;

6.等水开后,放进锅里蒸5分钟便可。
- 小贴士 -

将蒜蓉青椒红椒放在一块剁茸之后,记得要放盐和鸡精,否则胜瓜会没味道
蒜蓉蒸胜瓜 蒜蓉蒸胜瓜做法

1、胜瓜削掉外面一道道的皮,用刀刮光滑,切8段。2、每段切成4小块。3、粉丝洗一洗,不用浸泡。铺在盘底,加入50克水。4、平铺好胜瓜在粉丝上面。5、蒜头去皮,用蒜头夹夹成蒜蓉。或者用刀背剁成蒜蓉。6、锅里放入花生油加热,倒入蒜蓉翻炒几秒。熄火,加入盐、糖和生抽拌匀。7、把蒜蓉淋在...

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1.第一步,将胜瓜削皮,切成约3厘米宽的圆滚状,并用冷盐水浸泡;2.第二步,将龙口粉丝放在冷水中泡软;3.第三步,将红辣椒青辣椒和蒜头剁碎成蓉状,用酱油盐和鸡精拌匀;4.第四步,将切成圆滚状的胜瓜,用勺子将中间挖空,备用;5.第五步,将龙口粉丝捞起切段,将其放上胜瓜上,并与红辣椒...

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1. 将胜瓜的外皮削去,使用刀具将其表面刮得光滑,然后切成小段。每段再切成小块。2. 粉丝简单冲洗,无需浸泡,铺于盘底,并加入50克水。3. 将切好的胜瓜平整地铺在粉丝之上。4. 蒜头去皮,使用蒜头夹或刀背将蒜碾磨成蒜蓉。5. 锅内热花生油,加入蒜蓉翻炒数秒。之后熄火,加入盐、糖和生抽迅...

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