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大家龙虾怎么做好吃?大龙虾怎么制作

发布网友发布时间：2022-04-26 15:13

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热心网友时间：2022-06-03 04:36

麻辣大龙虾

食材用料

大龙虾 2.5斤

生姜 1块

葱 2颗

干红辣椒 2个

蒜头 1整颗

熟芝麻适量

八角 1个

桂皮 1片

油适量

盐适量

料酒适量

醋适量

白糖适量

豆瓣酱 1大勺

麻辣大龙虾的做法

1.龙虾放水池里冲洗

2.用牙刷把龙虾刷干净

3.把龙虾的小爪子剪掉，

4.去除虾线

5.清洗大龙虾

6.多洗几遍，洗到水不浑浊干净为止

7.捞出控水

8.葱切段，生姜切片，干红辣椒和蒜头切碎，准备1个八角，适量花椒，桂皮

9.锅中倒适量油烧热

10.把配料下锅炒香

11.加入1大勺豆瓣酱

12.炒出红油

13.把虾倒入翻炒

14.加适量料酒

15.加入适量醋

16.加入适量盐和味精

17.加入适量白糖翻炒均匀

18.加入适量清水

19.大火开始煮

20.收汁即可

21.成入大碗中

22.撒上熟芝麻

23.开始吃吧！

芝士焗松茸加拿大龙虾

材料

原料：加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量

调料：白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量

做法

1、龙虾肉去壳，切块。

2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用，鲜蘑菇切块。

3、锅上火，下橄榄油煸干葱碎。

4、下松茸，加白兰地酒后下龙虾。

5、下龙虾后，点明火。

6、当白兰地酒挥发一半时，加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。

7、收汁后，把炒好的料倒入，下入干酪出锅，然后撒上干酪，最后上焗炉焗上色，即可装盘。

清蒸大龙虾

食材用料

龙虾 600克

姜、蒜适量

玉米油适量

生抽适量

醋适量

耗油适量

胡椒粉适量

清蒸大龙虾的做法

1.龙虾用牙刷洗刷干净，用剪刀剪掉触须，拉出黑线。

2.姜蒜切碎

3.把龙虾放蒸锅里蒸15分钟，大火。

4.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味

5.加入生抽和醋、料酒、耗油、胡椒粉翻炒均匀，装碟子里。

6.蒸好的龙虾摆盘，放上味碟，剥壳蘸酱，味道杠杠的！

开边蒜蓉大龙虾

食材用料

葱适量

蒜蓉适量

大龙虾一个

糖适量

盐少许

酱油适量

料酒适量

开边蒜蓉大龙虾的做法

1.把大龙虾用刷子清洗干净。

2.把大龙虾背部剪开，把虾线取走。

3.大蒜剁碎成蒜蓉放碗里，加上适量料酒，糖，酱油，盐，调成酱汁。放盐时注意别放多了，因为龙虾本来就有咸味哒～

4.把调好哒酱料倒在开好边哒龙虾里～

5.开火蒸10-15分钟。

6.龙虾变红后开盖，撒上适量葱。

7.完成咯

热心网友时间：2022-06-03 06:11

把小龙虾头去掉，洗干净，用冰球鸡汤做汤底，加半瓶矿泉水煮十分钟。用葱油爆香锅，先爆葱段、生姜切片，油热后放龙虾尾，龙虾尾在放之前要把水分沥干，煸炒一下，等稍微变一下颜色以后下料酒，加锅盖焖一下。葱油爆蒜末，等到香味出来以后，加入鸡汤、盐、糖。倒入刚刚爆香的龙虾尾，大火煮开，煮开后转小火闷十分钟，加一点黑胡椒粉出锅，撒一点葱花，淋一点香油。

大龙虾怎么做好吃?这里有几种不同的做法分享给大家。

- 将大龙虾码放蒸盘中，撒上蒜末和姜片。- 锅中加水，水开后放入蒸盘，蒸10-15分钟。- 蒸好后淋上葱姜酱油，加上香菜即可。2. 烤大龙虾：材料：大龙虾1只、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量、柠檬适量。制作步骤：- 将大龙虾洗净切半备用。- 在虾身上刷上黄油，撒上盐和黑胡椒调味。- 将虾...

大龙虾怎么做好吃又简单的做法

1、材料：龙虾1只（1斤2两）、蒜5瓣、姜3片、大葱一段、淀粉适量、、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。2、用刷子洗干净龙虾。3、用筷子插进龙虾尾部小孔放出水。4、将龙虾剁块，裹淀粉油锅炸至变红色拿出，锅内留油爆香葱姜蒜，龙虾入锅翻炒，加料酒、生抽、加少量水，加糖、盐焖炒一...

请问大龙虾怎么做吃好怎么做大龙虾好吃

1、准备龙虾、葱姜蒜、油、盐、白糖、醋、老抽、料酒、辣椒、生抽适量。2、大龙虾一个一个地刷洗干净，把大蒜拍碎，切成蒜末备用。3、葱打成葱结、姜切成姜片、花椒粒和红辣椒段。4、锅中倒入适量的油，加入一小把花椒粒，煸炒出麻香味。5、再加入姜片、蒜末、葱结和红辣椒段煸炒出香味。6...

大龙虾怎样做好吃大龙虾的做法

1、主料：龙虾100克。2、调料：姜5克、醋15克、香油1克。3、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。4、姜切碎成蓉。5、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块。6、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

大龙虾怎么做才好吃

1. 蒜蓉粉丝蒸龙虾：准备粉丝、龙虾、鸡精、蚝油、大蒜和红椒。将大蒜和红椒切碎，炒香后加入蚝油和鸡精调味。提前泡发的粉丝铺在盘底，洗净的龙虾对半切开，放在粉丝上，淋上蒜蓉，蒸约十几分钟。2. 香辣龙虾：需要龙虾、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、食盐、香叶和啤酒。先让龙虾在清水中吐沙两天，...

大龙虾三种家常做法_大龙虾怎么做好吃又简单的做法

大龙虾三种家常做法第1种：清蒸澳洲大龙虾材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。第2种：西兰蒜蓉大龙虾 1、备好大龙虾、西兰花、青豆、大蒜、蚝油和黄油。2...

大龙虾怎么做好吃

要让大龙虾美味无比，需要掌握一些关键步骤。首先，选择新鲜、体形饱满、外壳坚硬的大龙虾作为主料，同时备好葱、姜、蒜等调料，以及适量的盐和料酒。处理环节至关重要，将龙虾放入盐水和料酒的混合液中浸泡，去除非洁净部分，然后仔细清洗，确保虾肉的纯净。切割时，沿着中线切开，用刀背轻拍虾肉，便于...

大龙虾怎么做比较好吃?

将大龙虾清洗干净，用刀在背部切开，取出肠线。然后在龙虾身上涂上橄榄油，撒上盐、胡椒粉，放入预热好的烤箱中，200度烤15-20分钟。烤好后，可以撒上柠檬汁、香菜等，增加风味。龙虾炖法：将大龙虾清洗干净，用刀在背部切开，取出肠线。然后将龙虾放入砂锅中，加入足够的水，放入姜片、葱段、料酒等...

大龙虾怎么做好吃

1、龙虾洗净，用剪刀剪去龙虾大小钳子，然后去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，一般剪成8-10小块。2、大蒜切末，西兰花、小葱、红椒切好。3、锅预热放入适量的油，将切好的蒜末倒入调小火翻炒至金黄色，加入少许鸡精、盐调味。4、提前将粉丝用40度的温水泡软待用，一般泡15-...

大龙虾要怎么做龙虾的做法介绍

1、材料：龙虾500克。2、配料：葱,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,酱油,料酒,白糖。3、做法：龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。4、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶（目的是干辣椒不会焦掉），然后马上就往...

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