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酱油泡灯笼椒怎么做又脆又好吃?

发布网友发布时间：2022-04-26 09:49

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热心网友时间：2022-06-27 00:24

用料：灯笼椒、生抽、冰糖、蒜米。

做法：

1.买新鲜的灯笼椒洗干净；

2.把灯笼椒的蒂剪掉，然后晾干；

3.准备好蒜米和冰糖；

4.把灯笼椒和蒜米冰糖放入干燥的玻璃瓶里；

5.最后把酱油倒进去，腌制15天就可以吃了。

灯笼椒简介：

辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。

灯笼椒为一年生茄科植物,原产加拿大,又名乳椒、加拿大椒。株高1-1.2米,茎干粗壮,分枝强,冠幅可达1.45米,叶片绿色、卵形，叶柄长3-4.8厘米，叶片长8-9厘米，每叶腋处着生一朵花，花为白色，果实奇特，果长5厘米左右，灯笼型，果四周有不规则凹凸，中间突出如乳头状，单果重3.5-6克，幼果绿色，成熟后深红色，宛如一只只倒挂金钟，非常艳丽，株结数百个。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。适应性强，栽培容易与一般椒类相同，但在生长期要注意枯萎病的防治。

热心网友时间：2022-06-27 00:25

酱油泡灯笼椒
1.买回来的灯笼椒要先筛选过大小后，用清水清洗下，然后晾干【清洗时最好过过清水行了，注意不要碰到油，放到太阳下晒干水份】
2.接下来就要找好的罐子或玻璃瓶子，准备泡灯笼椒啦。其他的配料：蒜米，冰糖，酒，当然少不了最主要的酱油了，不然怎么叫做酱香灯笼椒呢
3.最后把灯笼椒和蒜米，冰糖，酒，放进罐子，加入酱油泡，然后密封好罐口，放到一个太阳晒不到的阴凉地方放吧。

热心网友时间：2022-06-27 00:25

加上玉米

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