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钙铁锌维生素C B2 B6都缺应吃什么?

发布网友 发布时间:2022-04-26 14:33

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热心网友 时间:2022-06-29 06:03

维生素C:又被称为“抗坏血酸”。对人体的作用比较复杂,主要是维持血管、肌肉、骨骼牙齿等器官的正常功能。尤其能增强毛细血管的弹性,预防出血,故被称之为抗坏血酸。还可增加机体对多种传染病的抵抗力,促进伤口的愈合,加速结缔组织的生成。对老年人来说,通过服用维生素C,增加对各种感染的抵抗力,有重要意义;同时,保持血管,尤其是各部位的毛细血管的健全,防止出血等,对老人更有特殊保健价值。 含维生素C食物:各种新鲜水果(鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘)及蔬菜如西红柿、青椒、卷心菜、土豆等。 维生素B2: (核黄素)。核黄素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。维生素B2缺乏症,如口炎、皮炎、角膜炎、食欲减退;腹泻等。 含维生素B2食物:动物肝、肾、瘦肉、干酵母、奶、蛋、豆类、硬果类及绿叶蔬 维生素B6:在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。 含维生素B6食物:鸡肉、鱼、肝、马铃薯、葵花籽、油梨、香蕉等。 含维生素B6的食物:啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所剩的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。 钙铁锌硒的食物来源 1.含钙食物:牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等,还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素d的食物,以增加钙的吸收与利用。 2.含铁食品:毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等鲜豆中的铁易于消化吸收;另外,动物肝脏、全血、瘦肉等也含有铁。 3.含锌食物:瘦肉、鸡鸭肉、蛋、扁豆、大白菜、茄子、白萝卜、小米、小麦、土豆 4.含硒食物:含量较高的有鱼类、虾类等水产品,其次为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇,其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。
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热心网友 时间:2022-06-29 06:04

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