玉米一般煮多久就熟了?
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发布时间:2022-08-31 21:10
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热心网友
时间:2023-01-19 16:39
正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟。如果用高压锅煮玉米,在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可。
煮玉米一般是冷水下锅,利用冷水慢慢的加热,从而使玉米从外到内都能煮熟。
此外,玉米熟了之后不要长时间煮,因为时间过长,玉米的味道就会有点变淡,口感也变得比较差。加少量盐,可以提升口感,散发香味,煮前浸泡,可以减少煮玉米的时间。
玉米的种类
1、甜玉米
甜玉米是最受欢迎的一个玉米品种,又名蔬菜玉米,是禾本科玉米属农作物,其形态特征与普通玉米一样,但甜玉米的种子薄,且植株分为普通、加强和超甜三种。
2、糯玉米
糯玉米又名粘玉米、蜡质玉米,因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名,原产于中国,且植株的长势强健,株型紧凑,叶片颜色为深绿色,具有极高的抗病性。
3、高油玉米
高油玉米为一种高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒的含油量高,是专门用来榨油的玉米品种,但目前高油玉米在我国的产量较少。
4、爆浆玉米
爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型,原产于美国,且制作的果穗和子实较少,子粒均有角质淀粉,质地较硬,而且籽粒的颜色丰富,有白色、*、紫色或桔红色斑纹。
5、彩色玉米
彩色玉米为一年生直立草本植物,是玉米中的一个杂交品种,其株高为100-150厘米,因籽粒颜色多样,具有较高的观赏价值,因此常在成熟后采集放置在室内用作观赏。
热心网友
时间:2023-01-19 17:57
玉米一般煮20分钟就可以熟了。煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分,这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用,经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,人们食用后,可以清除人体血液中的胆固醇,起到降低血压和血脂的作用,对于人体的动脉硬化也有很好的预防功效。煮制玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘。煮制玉米含有维生素A、谷氨酸及抗自由基,可以起到抗衰老的作用。
水煮玉米需要煮20分钟,具体做法如下:
准备材料:玉米650克、水1500毫升
1、首先准备好新鲜玉米,去壳,如下图所示:
2、然后玉米去掉须,清洗一下,如下图所示:
3、接着锅加水
4、然后放入玉米
5、盖上盖子煮上20分钟
6、中间翻动一下,如下图所示:
7、最后夹出装盘上桌即可食用了。
玉米的功效与作用有以下几个方面:
1.具有健脾益胃的功效
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
2.具有抗衰老的功效
玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。另外有两项研究也表明有抗衰老的功效。
3.具有防止便秘和动脉硬化的作用
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
4.具有防癌的功效
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
看来煮一个玉米也是不简单的,也是有很多的技巧和方法的,不过我相信只要大家用心去煮玉米,煮出来的玉米肯定是又香又甜的,就算不知道怎么煮的,在看了我教的方法后,肯定也会煮了。好了,关于玉米煮多久能熟的这个问题我就介绍到这里了。
热心网友
时间:2023-01-19 19:31
你要一般大小的玉米煮30分钟就可以熟透了
玉米煮多长时间能熟
一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:1.将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟。2.煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟...
红薯淀粉怎么生产的?
1、淀粉部分:去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分2、机械制作粉条部分:去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒3、防手工制作粉条部分:去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-...
玉米一般煮多久熟
玉米一般煮15至30分钟就能熟透。玉米的煮熟时间取决于其种类和新鲜程度。1. 新鲜甜玉米的煮熟时间:对于新鲜甜玉米,一般在水烧开后煮15-20分钟左右即可熟透。新鲜甜玉米中的水分较多,相对比较容易煮熟。2. 老玉米的煮熟时间:老一些的玉米则需要更长的煮熟时间,大约需要25-30分钟。老玉米因为水分较少...
鲜玉米煮多久熟?
一般而言,玉米煮15至20分钟即可熟透。然而,具体的煮制时间需根据玉米的种类和所使用的烹饪器具来调整:1. 新鲜玉米:将新鲜玉米放入冷水中煮制20分钟。由于新鲜玉米含水量较高,因此煮制时间相对较短。为确保煮熟,建议使用冷水开始煮,持续20分钟。2. 水果玉米:这类玉米通常较小,含糖量较高,容易...
玉米煮多久能熟
玉米煮多久能熟 10-15分钟。一般来说,煮玉米的时间控制在10-15分钟是比较合适的,当然也可以根据玉米的种类和煮制工具的不同而对蒸煮的时间进行适当调整,对于糯玉米以及黑玉米等难熟的玉米可以多煮几分钟。通常等到玉米颜色变深,用手捏或没有水汁,玉米就基本熟了,玉米煮熟之后不建议长时间地放在...
新鲜的玉米煮多久能熟 新鲜的玉米煮熟的时间
1、新鲜的玉米煮10分钟左右能熟。2、若是水果玉米的话,通常水沸腾后,煮10至15分钟就足够了,比较嫩的新鲜玉米煮10分钟左右,稍老的可以煮久一点,一般不要超过20分钟,若是白色糯玉米的话,通常水沸后要煮20分钟以上。3、黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的...
电饭锅煮玉米多久会熟
1、电饭锅煮玉米,一般是从水开后计时,水开后放入玉米,一般15至20分钟左右,玉米就可以煮好了。特别是嫩玉米不适合久煮,闻到浓郁的香味就可以开锅食用了。嫩玉米煮熟一般比较老的玉米要快,而且嫩玉米久煮也不好吃。2、电饭锅煮玉米还有一种糯玉米,一般来说糯玉米和老玉米差不多,也要20分钟左右...
玉米煮多久会熟
玉米煮多久会熟煮玉米的时间取决于玉米的品种和大小,一般需要煮20-30分钟,直到玉米粒变软、颜色变深。如果使用电饭煲或高压锅,煮玉米的时间可以缩短到10-15分钟。
玉米煮多久就熟了
一般来说,玉米在煮沸后煮10-15分钟就已经熟了。不过,这个时间可能会根据玉米的老嫩程度和煮具的类型而有所不同。首先,玉米的老嫩程度会影响煮熟的时间。如果玉米比较嫩,那么可能只需要10分钟就已经熟透了。但如果玉米比较老,那么可能需要稍微长一点的时间,大约15分钟。不确定玉米是否煮熟时,可以试...
玉米煮多久就熟了
1、一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。2、煮熟后不要长时间煮,因为时间过长,玉米的味道就会有点变淡,口感也变得比较差了。蒸玉米和煮玉米时间是差不多的,不过可以闷在锅里,因为没在水里,这样...
玉米一般煮多久就熟了?
1. 通常情况下,甜玉米和新鲜玉米在煮沸后,需要10到15分钟即可煮熟。2. 若为糯玉米、老玉米、粘玉米或黑玉米等,则需要额外增加5到10分钟。3. 使用高压锅煮玉米,安全阀冒气后,煮3-5分钟即可。4. 煮玉米时,建议冷水下锅,以便玉米从外到内均匀煮熟。5. 玉米煮熟后,不宜长时间煮沸,以免味道...