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如何做糖醋蒜

发布网友 发布时间:2022-02-23 16:54

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懂视网 时间:2022-02-23 21:16

怎样做糖醋蒜?

1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。

2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。

3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。

4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没所有大蒜,然后密封,放到阴凉的地方,大概20天左右即可食用。


总结

1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫。

2.把大蒜放入淡盐水中浸泡。

3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。

4.把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁。


糖醋蒜怎么腌制最好吃

①备料。按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料。②浸洗。大蒜头放入清水中浸洗10小时,不要剥去蒜皮。③初腌。将浸洗过的大蒜头捞起沥干,过磅按比例均匀拌入盐后装入坛内,坛的容量以25千克为好,可装进16千克鲜大蒜头。用竹壳油纸扎紧坛口,横摆地上,每天滚动...

糖醋蒜怎么做好吃

1、主料:大蒜(白皮)800克。2、调料:白砂糖50克,白醋400克。3、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内;4、白糖、白醋调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。

糖醋蒜如何做,糖,醋,蒜等的比例如何

1. 准备新鲜大蒜100头,适量的盐60克,陈醋或香醋1000克(约2斤),以及白糖800克。2. 去掉大蒜的蒜梗和蒜须,剥去老皮,确保蒜头干净。3. 将处理好的大蒜放入清水中浸泡24小时,期间更换一次水,以去除杂质。4. 取出大蒜,控干水分,撒上食盐拌匀,腌制2至3天,每天翻动两次以确保均匀腌制。5. ...

泡糖醋蒜吃完后的醋还能泡下一瓶糖醋蒜

1. 腌制糖醋蒜后,剩余的醋不建议再次使用,因为这样做出的糖醋蒜味道可能会不佳。2. 若要再次腌制糖醋蒜,最好使用全新的醋料,这样可以保证糖醋蒜的美味。3. 制作糖醋蒜的配料包括:鲜蒜3000克,白糖1200克,盐70克。4. 操作步骤如下:首先去掉蒜的老皮,然后将蒜放入干净的小缸中,每一层蒜撒...

糖醋蒜的腌制方法 如何腌制糖醋蒜

糖醋蒜的腌制方法 方法一:材料:新鲜大蒜、米醋、白糖、淡盐水。步骤:1.将购买的新鲜大蒜剥去上面的老皮,只保留两层嫩皮就可以了。用刀切掉蒜的根部,注意不要切的太深,避免把蒜切破。蒜的颈部用剪刀剪短些,保留一厘米就可以。准备好后,将蒜慢慢清洗干净备用。2.准备凉开水,加入食用盐调成淡...

怎么做酿糖醋蒜呀?

做法步骤:第1步、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。第2步、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。第3步、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的,晾一个晚上大部分干了。第4步、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌融化即可关火,待冷却。第5步、...

想要做简单版的糖醋蒜,都需要准备哪些配料?

【简单版糖醋蒜】主食材:新鲜大蒜2000千克 所需配料白糖400克、红糖100克、醋500毫升、生抽250毫升、食盐100克 制作过程:01、买鲜蒜最好买那种编成辫子卖的那种,这样的蒜,水分流失得少,也更脆嫩。首先把蒜头从辫子上剪下来,大致留有两三厘米的颈就可以,如果,你买的蒜非常的鲜嫩,颈部可以多...

自己在家做糖醋蒜的方法

自己在家做糖醋蒜的方法如下:用料:蒜750克、食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克。1、准备好新鲜的大蒜。2、撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。3、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开。4、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。5、锅里烧水,放入红糖和香醋。6、煮至糖全部化开...

正宗糖醋蒜的制作方法

糖醋蒜怎么腌制,家常做法

1. 新蒜购买后,将外层老皮剥除,保留一、二层内皮;2. 切掉蒜的根部和茎部,使其短一些,大约留下1-2厘米长度;3. 准备一些凉开水,加入适量的盐调制成淡盐水,然后将处理好的蒜浸泡其中,让其浸泡一天一夜,期间更换一次水;4. 将泡好的蒜捞出,控干水分;5. 按照米醋和白糖3:1的比例调制...

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