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怎样做糖醋蒜

发布网友 发布时间:2022-02-23 16:54

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-02-23 21:16

怎样做糖醋蒜?

1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。

2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。

3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。

4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没所有大蒜,然后密封,放到阴凉的地方,大概20天左右即可食用。


总结

1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫。

2.把大蒜放入淡盐水中浸泡。

3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。

4.把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁。


热心网友 时间:2022-02-23 19:14

蒜 糖 醋 盐 水 酱油【水烧开后冷凉 将辅料放进去 蒜洗干净后晾干 倒进去将盖子盖紧了 不能透气 放上2个多月就好了

热心网友 时间:2022-02-23 21:22

上''百度知道''查
糖醋蒜的做发?

一、糖醋蒜的简单做法 原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许 制作方法:1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。3....

漂粉精怎么用

漂粉精的用法如下:1. 消毒用品包括水,盆,漂白粉,将漂白粉和水按照1:10的比例进行稀释,之后将需要消毒的物品放入到其中浸泡。2. 等到消毒物品被拿出来之后,需要用清水将其冲洗干净。值得注意的是,对于不同物品的消毒,应该采用不同的方式。例如对于马桶的消毒,应该采用冲刷的方式;对于衣物的消毒,应该采用浸泡的方式;对于地面的消毒,应该采用拖洗的方式等。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...

糖醋蒜怎样做更脆

1、首先要保证腌制的器皿是玻璃或者瓷的,要干净无油无水。2、大蒜较好是新蒜,老酸没有新蒜入味爽脆。把大蒜洗净去掉外面多余的皮,留里面两层皮就可以。3、把大蒜放容器里,白醋和糖可以用2:1的方式加进去,注意不要加水,加水影响口感也不卫生。4、较后用保鲜膜密封瓶口盖好盖子保证20天以后再...

糖醋大蒜怎吗做?

糖醋蒜的制作方法

(1)准备好新鲜的大蒜。(2)撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。(3)准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开。(4)将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。(5)锅里烧水,放入红糖和香醋。(6)煮至糖全部化开。(7)玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜。(8)待煮好的糖醋水凉后...

糖醋蒜怎么做好吃

1、主料:大蒜(白皮)800克。2、调料:白砂糖50克,白醋400克。3、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内;4、白糖、白醋调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。

怎样腌制糖醋蒜糖醋蒜

①备料。按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料。②浸洗。大蒜头放入清水中浸洗10小时,不要剥去蒜皮。③初腌。将浸洗过的大蒜头捞起沥干,过磅按比例均匀拌入盐后装入坛内,坛的容量以25千克为好,可装进16千克鲜大蒜头。用竹壳油纸扎紧坛口,横摆地上,每天滚动...

怎样做糖醋蒜

1、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。2、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干。晚上洗的,晾一个晚上大部分干了。4、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌融化即可关火,待冷却。5、将沥干的大蒜码好,一层大蒜顶在上...

糖蒜的制作方法

1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。2、处理好的大蒜,一定要留有两层外皮。3、把蒜放到盆里,用水泡一下,这样是去除蒜的辣味。4、泡好的大蒜捞出来,放到篦子上,控干水分。5、酱油、醋、花椒大料备好。6、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里,大火煮开然后关火晾凉。...

泡糖醋蒜吃完后的醋还能泡下一瓶糖醋蒜

1. 腌制糖醋蒜后,剩余的醋不建议再次使用,因为这样做出的糖醋蒜味道可能会不佳。2. 若要再次腌制糖醋蒜,最好使用全新的醋料,这样可以保证糖醋蒜的美味。3. 制作糖醋蒜的配料包括:鲜蒜3000克,白糖1200克,盐70克。4. 操作步骤如下:首先去掉蒜的老皮,然后将蒜放入干净的小缸中,每一层蒜撒...

想要做简单版的糖醋蒜,都需要准备哪些配料?

【简单版糖醋蒜】主食材:新鲜大蒜2000千克 所需配料白糖400克、红糖100克、醋500毫升、生抽250毫升、食盐100克 制作过程:01、买鲜蒜最好买那种编成辫子卖的那种,这样的蒜,水分流失得少,也更脆嫩。首先把蒜头从辫子上剪下来,大致留有两三厘米的颈就可以,如果,你买的蒜非常的鲜嫩,颈部可以多...

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