凉糕怎么做啊？
发布网友
发布时间：2022-02-23 16:06
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热心网友
时间：2022-02-23 17:52
原料：
红豆沙200g、温水400g、砂糖70g、琼脂10g。
做法：
1、琼脂用凉水泡开；
2、红豆沙放入干净的容器；
3、泡开的琼脂沥去水份，用200g水与琼脂混合，烧开融化；
4、200g豆沙与200g温水混合，搅匀；
5、化开的琼脂倒入豆沙水，小火慢慢搅拌，加入砂糖，烧开，继续中小火煮10分钟，煮的过程中要不断搅拌，以免糊底；
6、5步的成品晾凉，倒入容器，放冰箱冷藏1小时，拿出搅匀，再次冷藏3小时，取出切块即可！
小小啰嗦：
1、5步最后烧10分钟，根据自家的火力自行掌握，做好的成品应该是稍微稠一些，也不要太稠哦
2、冷藏1小时拿出搅拌一下是因为豆沙一旦沉底，做出来的成品上下不均匀，上面是水，下面都是豆沙，搅拌一下最后的成品就很均匀了！大家看成品就知道了……
热心网友
时间：2022-02-23 20:00
这个应该是川南小吃！！很可惜我也不会做
凉糕怎么做更Q弹
凉糕更Q弹的做法：1、准备材料：西红柿500克、水250克、豌豆粉100克、椰蓉适量、糖70克、清水500克。2、破壁机中放入西红柿和水。3、启动果汁键打成细腻的果汁。4、将豌豆粉放入西红柿汁里搅拌均匀至无颗粒状态。5、锅内加水放入白糖搅拌融化。6、倒入调好的西红柿豌豆糊，快速搅拌。7、搅拌至浓稠冒...
AiPPT好用吗？
随着AI技术的飞速发展，如今市面上涌现了许多实用易操作的AI生成工具1、简介：AiPPT: 这款AI工具智能理解用户输入的主题，提供“AI智能生成”和“导入本地大纲、导入文档内容”的选项，生成的PPT内容丰富多样，可自由编辑和添加元素，图表类型包...
做凉糕需要什么材料怎么做
1、黑糖块加上水，用小火熬成糖浆。2、挖出100g的凉糕粉，用480ml的凉白开把粉搅和成糊状。3、把2240ml的水烧开，一边搅和一边倒粉糊。直到米浆变粘稠，转小火继续加热搅拌至熟透。4、关火继续搅拌，待大气泡消失后，分装至小碗中，自然冷却即可。如果放进冷藏室存放，口感会更好。凉糕是四川宜宾的...
凉糕怎么做
凉糕怎么做？1、把凉糕粉倒入盆中，使用温水调成浆糊状，静置25分钟左右。2、锅中倒入适量的清水并烧开，倒入凉糕浆中，不断搅拌均匀。3、把凉糕倒回锅中，使用大火烧沸，搅拌3-5分钟，熟透后离火，倒入深盘中，冷却至凝固。4、使用刀具从中间划开，将其中一半倒扣入盘中，淋上红糖浆，撒上果料，...
想问一下凉糕是怎么做的?
1. 豆沙凉糕 主料：绿豆 辅料：洋粉、桂花糖 调料：白糖、水 做法：- 将绿豆去杂质，洗净后煮至熟透，去皮成绿豆泥备用。- 洋粉洗净溶化后备用。- 绿豆泥加白糖、桂花糖、水调匀，煮开后加溶化的洋粉液，续煮3分钟，倒入深瓷盘中晾凉，冷藏后切菱角块食用。特点：软滑甜香，冰凉爽口，适合夏季...
凉糕怎么做的
凉糕做法如下：1、准备面粉和石灰水，石灰用水泡一段时间，等石灰沉淀完全，取上层清澈的石灰水；2、取出石灰水倒入较大的容器里，待用；3、取适量面粉放另一个干净容器里，加清水，充分搅匀，调成稀泥状，待面粉完全溶于水中即可；4、用装石灰水的容器放火上烧热，然后将调好的面粉稀泥慢慢倒入烧...
凉糕怎么做才好吃
1. 准备材料：绿豆粉（或其他凉糕粉）、水、糖、椰浆（可根据个人口味调整甜度和香味）等。2. 将绿豆粉和水混合成糊状，搅拌均匀，确保没有颗粒。3. 将煮沸的水倒入锅中，加入糖搅拌至糖溶解。4. 将绿豆粉糊倒入糖水中，继续搅拌，直到变得粘稠。5. 将椰浆加入混合物中，继续搅拌均匀。6. 将混合...
四川凉糕怎么做
1、材料：凉糕粉、红糖。2、工具：电饭锅、筷子。3、步骤：（1）把凉糕粉倒入电饭锅里面然后用500克的温水调成糊状放置25-30分钟左右，在这间期间把5斤左右的水烧开，多烧点开水备用。（2）等调成糊状的凉糕粉到了时间后倒入一半左右的开水搅拌均匀，一边倒开水一边搅拌。（3）将锅放入火上将搅拌好...
一碗凉糕怎么做
1、先来备石灰水，食用石灰20克、清水200毫升，搅拌一下后静置10分钟；现在我们来调粉浆，160克粘米粉、40克糯米粉、300克清水，搅拌均匀备用。2、石灰水静置好后只要澄清的部分，大约还剩150毫升左右；起锅烧水，水量是600克，快要烧开的时候就转小火，然后倒入粉浆，边煮边搅拌，如果感觉有点结块...
凉糕怎么做
1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入盐水和面。在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。2、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的馅，然后卷起来即可完成。
红糖凉糕怎么做
红糖凉糕怎么做 准备一些纯净水，红糖以及凉糕粉，在凉糕粉里面加入适量的温水搅拌均匀，大概放置20分钟左右，等到凉糕粉在静置的时候就可以开始熬煮红糖水，大概100克红糖里面需要加两小块冰糖，加入适量的水用大火煮开，用小火慢慢的熬煮到浓稠，再把2500克的水煮开，一半倒进凉糕粉里面，搅拌均匀以后，...
