龙井茶怎么泡最好？
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发布时间：2022-02-23 16:05
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热心网友
时间：2022-02-23 17:35
龙井茶怎么泡最好？
首先就是对水温的控制了，要知道龙井茶本身不经过发酵，嫩的芽叶如果用刚沸的水来冲泡就会将茶叶烫坏，以至于会严重影响口感出现苦涩的味道。适宜的水温是在75~85℃，将刚沸的水可以想倒进公道杯，静候再用“高冲低倒”的方式在茶盅中冲泡，这样做对于水温的控制也就比较方便了。
要谨记的是选择“高冲低倒”的方式，别小看这小小的一个步骤，其实在高冲水时恰好增加了水柱接触空气时的面积，对茶汤的滋味起着微妙的转变。泡好茶后，就可以倒出茶汤了，茶盅的盖子也应该打开任其自由呼吸，而不是一直闷着茶叶。
再者也得注意茶叶分量的投放，如果用的是茶盅泡茶，茶叶将其底部盖住就行。而冲泡的时间以及次数自然得依照茶量的多少以及个人口味的偏好来定了。其实，龙井的冲泡法也不是一定的方式，不管你选择怎样冲泡，终一的目标都是能够享受品味其茶汤的美味，还能在冲泡的过程中欣赏欣赏茶叶在水中沉浮翩跹之美，正所谓“无味之味，实为至味也”。
冲泡龙井，除了优质的龙井茶之外，对于茶具的准备也是颇有讲究的。像是透明玻璃杯、水壶、水勺、清水罐、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等等，都一一不可缺。冲泡用水一样的谨慎，最好用纯净水和山泉水，常见的农夫山泉就是不错的选择。
在冲泡的过程中，对于茶叶的投放也有不同的选择。比如上投法、中投法、下投法这些都可以用到，不管是哪一种投放方式都可以欣赏到龙井茶叶在杯中舒展游曳的千姿百态。
热心网友
时间：2022-02-23 18:53
井茶怎么泡才好喝？
1、冲泡西湖龙井步骤之一：赏茶
龙井茶十分珍贵，色香味形俱佳，又饱含文化底蕴。所以，可在冲泡之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品饮者观赏闻香。
2、冲泡西湖龙井步骤之二：温杯
温杯的作用有二：一是洁净饮具，二是使杯具器温升高，特别是冬天泡龙井茶，能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度骤降，影响茶水质量。
3、冲泡西湖龙井步骤之三：置茶
通常按1克龙井茶，冲50毫升左右水量的比例，视饮杯大小。如用200毫升容水量的饮杯，则置上3克龙井茶。
4、冲泡西湖龙井步骤之四：浸润泡
泡龙井茶时，先用少量开水冲入已置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶。随即稍加晃动，提杯按逆时针方向转动数圈，目的在于使杯中龙井茶浸润，便于继续冲泡时，茶中的内含物尽快浸出，茶叶也不会因一时难以浸透而浮在茶汤表面。
5、冲泡西湖龙井步骤之五：正泡
龙井茶经浸润泡后，就进行正泡。正泡时，可将水壶由低向高，连拉三下，俗称“凤凰三点头”，有表示向客人三鞠躬之意。再冲水至七分杯满为止，留下三分空间，表示“七分茶，三分情”。当然，亦可采用“高山流水”式把水冲泡饮杯中。这样，还可使龙井茶在冲泡过程中上下翻滚，使茶汁很快浸出，与水融为一体。
热心网友
时间：2022-02-23 20:27
龙井茶的正确冲泡方法如下：
烫杯后取茶入杯，冲入适温的水，至杯容量三分之一，龙井茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。玻璃杯沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下，然后摇晃茶杯，使茶叶充分浸润，待干茶吸水伸展，再冲水至满。
热心网友
时间：2022-02-23 22:19
其实不管是什么茶叶泡的时候呢，一定要用沸腾的水，这才是最主要的，这样泡出来的茶是比较好喝的，而且沸腾的水的话容易把茶叶的茶香泡出来。但是现在有很多的人，其实泡茶的时候有过太多的讲究，其实一些都是虚假的讲究，并没有那么的重要，我们最终的目的是喝茶品茶而不是做一些花架子，那些是毫无意义的。
?龙井茶怎么泡最好
2. 中投法中投法同样使用玻璃杯，先倒约三分之一的温水，放入茶叶。待茶叶吸水后，再加满开水，让茶叶充分展开，最后品饮。3. 下投法下投法适合瓷盖杯，先用开水温杯，倒掉后加茶叶，再加少量水让茶叶吸收，展开后加满开水，用杯盖拨动均匀，待汤色明绿即可。冲泡的关键在于水温，龙井茶适宜用75℃...
龙井怎么泡能更好喝
1. 使用冷水浸泡：为了保证茶叶的香味和营养成分不流失，泡茶时最好使用冷水，温度不要超过70度，将茶叶浸泡5-10秒钟后倒掉。2. 多次冲泡：龙井茶可以进行多次冲泡，每次冲泡的时间逐渐延长。第一次冲泡5-10秒，第二次冲泡20-30秒，第三次冲泡30-40秒，第四次冲泡40-50秒，依次类推。3. 选用适...
泡龙井茶的步骤是什么龙井茶怎么泡
1. 上投法首先，选用透明玻璃杯，先注入适量温水，然后放入茶叶。茶叶吸水后，观察茶叶下沉并使茶汤变为明绿色，此时即可品鉴其味道。2. 中投法同样使用玻璃杯，先倒入三分之一的温开水，茶叶入杯后稍待片刻，待茶叶展开后，再加满开水，稍微温热后即可品尝。3. 下投法如果选择瓷盖杯，先用开水烫杯...
龙井茶的冲泡方法与技巧
2、择水 水为茶之母，水质最能直接地影响着茶汤的品质。冲泡龙井茶的水质要好，以清纯甘冽低硬度的纯净水或山泉水为佳，自来水为差。（若选用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。）3、温杯 将煮茶壶内加入冷水，开火，烧至沸腾。然后提起水壶，向玻璃杯注水，少量即可，然后提起玻璃杯，旋转两三...
龙井茶怎么泡才好喝
4、浸润泡：泡龙井茶时，先用少量开水冲入已置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶。随即稍加晃动，提杯按逆时针方向转动数圈，目的在于使杯中龙井茶浸润，便于继续冲泡时，茶中的内含物尽快浸出，茶叶也不会因一时难以浸透而浮在茶汤表面。5、正泡：龙井茶经浸润泡后，就进行正泡。正泡时，可将水壶...
龙井茶怎么泡最好,龙井茶泡多久(五大焖泡技巧)
龙井茶怎么泡最好 1.温杯洁具 龙井茶是茶叶质地细嫩的绿茶，在焖泡时以杯泡法为佳，并以透明直立的玻璃杯冲泡效果最好，不仅可以观赏茶汤、叶底，品味清爽的茶香味，还容易闷坏茶叶，不过在正式注水冲泡之前，需要用热水清洗玻璃杯，主要目的是清洁和烫杯，也避免茶具受热不均而出现炸裂情况。2.把控...
龙井茶怎么泡最好?可用上投法、中投法、下投法!
首先，上投法是用透明玻璃杯进行，先倒入适量温水，再放入茶叶。茶叶吸水后自然下沉，汤色逐渐显现，待汤色明绿即可品饮。中投法则是先倒约三分之一的温水入杯，放入茶叶，待茶叶展开后再加满水。茶叶舒展后，等待茶温适中即可饮用。下投法使用瓷盖杯，先温杯倒水，再将茶叶放入，加少量水让茶叶吸水...
龙井茶怎么泡才正确
泡好龙井茶的方法如下：1. 准备清水：龙井茶最好使用泉水或纯净水，将水烧开后放置一段时间，让水温降到80℃左右。2. 润茶：将一小撮龙井茶放在茶杯中，倒入80℃左右的水，静置片刻，倒掉水，这个步骤叫做润茶。3. 冲泡：再次倒入80℃左右的水，让茶叶充分浸泡，温度不要过高，否则会破坏茶叶的...
龙井茶怎么泡最好,龙井茶多少度水泡好(焖泡五大技巧)
龙井茶怎么泡最好 1.选具温杯 龙井茶属于不发酵的绿茶，具有不耐焖泡的特点，故而冲泡饮用时，以杯泡法为佳，即透明的玻璃杯为焖泡容器，因为它散热快、不吸味，还可以观赏茶叶舒展的过程中、色泽以及茶香，不过正式冲泡前，先烧一壶热水冲烫玻璃杯，让玻璃杯内部保持洁净的同时，内壁温度能得到...
龙井茶怎么泡才正确,龙井茶该怎么泡才好喝窍门
龙井茶是我国著名的茶叶种类，冲泡饮用时首选透明玻璃杯，也能用紫砂壶或者其它陶瓷的茶，不论选择哪种茶具都要烧一壶热水烫洗，把茶具直接放进煮沸的开水中浸泡2-3分钟，彻底去除茶杯中的异味，提升茶内壁的温度。2. 投茶洗茶 茶具冲烫好之后，用茶匙取适量的茶叶投入茶具，最佳投茶量为3-5克干...
