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杏鲍菇怎么做好吃?

发布网友 发布时间:2022-02-23 15:47

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3个回答

懂视网 时间:2022-02-23 20:09

杏鲍菇怎么做好吃?

1.杏鲍菇在没洗之前清洗干净切成条状,胡萝卜和辣椒同样切成条状备用。

2.热锅倒油后将大蒜爆香,放胡萝卜翻炒15分钟左右,放入杏鲍菇干炒。

3.小火把杏鲍菇炒软,需要注意在炒杏鲍菇的时候会有水分出来,整个过程不用放水。

4.放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻,美味的爆炒杏鲍菇即可出锅。


总结

1.杏鲍菇在没洗之前清洗干净切成条状。

2.胡萝卜翻炒15分钟左右后放入杏鲍菇干炒。

3.小火把杏鲍菇炒软整个过程不用放水。

4.放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻。


热心网友 时间:2022-02-23 17:17

准备材料:杏鲍菇2个、黄油20克、黑胡椒粉1茶匙、盐适量

1、材料准备好,如下图所示:

2、杏鲍菇用清水冲洗干净,如下图所示:

3、切成薄片,如下图所示:

4、锅子烧至温热,放入黄油,加热至融化,如下图所示:

5、放入杏鲍菇,如下图所示:

6、用筷子将杏鲍菇铺开,均匀的煎制,如下图所示:

7、撒入一点点盐,如下图所示:

8、给杏鲍菇翻一下面,如下图所示:

9、再在表面撒入一点点盐,如下图所示:

10、一直用中火煎至杏鲍菇干身至焦黄,如下图所示:

11、撒入黑胡椒粉,如下图所示:

12、翻拌一下,如下图所示:

13、最后装盘即可食用了,如下图所示:

热心网友 时间:2022-02-23 18:35

【杏鲍菇炒.韭.菜】所需材料:杏鲍菇1个(400克)、.韭.菜1把、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、

做法步骤:

1.准备好所需材料,.韭.菜择去老叶,投洗干净,切去根部。

2.将.韭.菜切成寸段,杏鲍菇先切成片,再切成和筷子粗细的丝。

3.锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水,将杏鲍菇焯水至变软,将杏鲍菇捞出沥净水分待用。

4.锅加油烧热,下入姜末和蒜末爆香

5.下入杏鲍菇翻炒均匀,下入.韭.菜,盐,大火快速翻炒,将.韭.菜炒至烧变软,关火,盛出装盘即可。.韭.菜很容易熟,要大火快炒,稍微加热过火,便会失去.韭.菜风味。

【油菜炒杏鲍菇】所需材料:杏鲍菇500克、油菜250克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、做法步骤:

1.准备好所需材料,油菜择去老叶,将油菜叶子剥下来投洗干净

2.将杏鲍菇斜刀切成段,再将杏鲍菇切成片

3.锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水,将杏鲍菇焯水至变软后,捞出待用

4.锅内水重新烧开,加入少许盐,加入少许盐,下入油菜焯水1-2分钟,待油菜颜色变深绿,捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水待用

5.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入杏鲍菇翻炒1-2分钟

6.下入焯好的油菜,淋入蚝油,再加入少许盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
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