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豆腐皮怎么做好吃呢

发布网友 发布时间:2022-02-23 15:42

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-02-23 17:12

豆腐皮吃起来的味道是非常不错的,而且豆腐皮的吃法也很丰富,首先需要大家准备好豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等。把豆腐皮切成粗细均匀的丝,然后把全部切好的豆腐皮一起放在沸水中,焯烫十几秒,等到豆腐皮变白之后就可以捞出,然后把烫过的豆腐皮丝放凉,再用少许色拉油把辣椒面搅拌均匀,在锅中加入油,等到油热之后就可以放入葱、姜、洋葱丝、花椒以及大料,一起炸干,把香味炸出来之后,就可以把炸好的油倒在已经拌好的辣椒面中,同时还可以放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,放在豆腐皮丝中搅匀就可以了。
吃豆腐皮的时候还有其他方法,首先要准备好猪肉丝300g、豆腐皮200g、油、鸡精、干黄酱50g、甜面酱50g、香辣酱50g、豆瓣酱50g、黄瓜1根、葱丝适量。把肉丝过油之后装盘。等到油热之后就可以把葱爆香后,然后放入四种不同的酱料,再放入适量的水。等到熬制出泡的时候,说明粘稠度就差不多了,这时候就可以放入肉丝,再加上少许的鸡精,等到酱汁收得差不多的时候就可以出锅装盘了。准备好豆腐皮切成正方形,把黄瓜切成条备用,再切上少许的葱丝。在豆皮上放上肉丝、黄瓜条以及葱丝,包好之后卷起来,再加上盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀之后就可以吃了。

热心网友 时间:2022-02-23 18:30

 你好!我认为豆腐皮这样做好吃:

凉拌豆腐皮 

-材 料-

豆腐皮3张、香菜几根

姜末适量、花生米一小把

油、盐、鲜蔬粉适量

醋、生抽、麻油适量

-做 法-

1. 香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;

2. 油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄;

3. 倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;

4. 然后倒入调好的汁翻拌均匀;

5. 翻拌好后关火;

6. 待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生,撒点麻油拌匀。

 油泼豆皮 

-材 料-

豆皮,青菜,干红椒

植物油,盐

生抽,醋,油波辣子

-做 法-

1. 豆皮切条入开水锅中焯水,去除豆腥味;

2. 青菜汆烫捞出;

3. 一同放入盆中,放入红椒段,锅中放油烧热淋入;

4. 加油泼辣子,醋,生抽,盐搅拌均匀即可。

热心网友 时间:2022-02-23 20:04

付费内容限时免费查看回答亲亲您好,这边为您提供一个做法哦:

1.干豆腐皮放入温水中泡10分钟,取出切条。

2.胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切碎。

3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒,捞出沥干。

4.碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛入盘中撒上香菜即可。

热心网友 时间:2022-02-23 22:29

用黄豆酱和胡萝卜丝一起炒最好吃。

热心网友 时间:2022-02-24 01:10

豆腐皮的吃法很多有两条的有热拌的和吃火锅什么都可以了
豆腐皮的10种家常做法_豆腐皮怎么做好吃

1. 香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;2. 油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄;3. 倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;4. 然后倒入调好的汁翻拌均匀;5. 翻拌好后关火;6. 待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生,撒点麻油拌匀。第2种:清炒豆腐皮用料:豆腐皮一张;青尖椒一个;胡萝卜一块;姜丝少许;红辣椒少许;酱油,盐适量做法:1...

豆皮怎么做好吃的家常做法

1、麻婆豆腐炒豆皮:需要备好豆腐皮、牛肉、蒜苔、豆瓣酱、花椒粉、酱油、盐和鸡精,将豆皮切条,用开水焯一下,捞出备用,牛肉切末,备好麻婆豆腐酱汁,热油下锅,放入牛肉煸炒至熟,放入蒜苔和豆皮,加适量豆瓣酱,放入酱油、花椒粉和盐翻炒均匀,最后放入鸡精搅拌即可出锅。2、凉拌豆皮卷金针菇:...

豆腐皮和什么凉拌好吃

1、豆腐皮和蒜末、葱、胡萝卜一起凉拌,就非常好吃了。2、我们先将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时,然后将小葱切葱花,胡萝卜切丝备用。3、将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中,再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。4、再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅拌均匀后...

豆皮该怎么做呢?和哪些蔬菜炒一块比较好吃呢?

一、卤豆皮 豆皮做成卤豆皮还能吃,做的时候可以购买一个专门的卤肉包,再准备500克豆皮,把它切成宽窄均匀的长条状,在锅中放入适量的食用油加热后放入葱花,花椒,大料炒香,放入清水加酱油和冰糖以及卤肉包,煮开以后把豆皮放到汤汁中煮,十几分钟以后关火,让豆皮在汤汁中浸泡,几小时以后就能入味。...

腐皮怎么做好吃

做法 1、凉拌豆腐皮 将豆腐皮切丝,香菜洗净切段,锅内加入水烧开,放入豆腐丝焯水后捞出,加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。2、炒豆腐皮 将豆腐皮切丝,青椒洗净切成丝,葱洗净切段,锅内加入水烧开,放入豆腐丝焯水后捞出,锅内放适量油烧热,放入花椒变色后捞出不用,放入葱段爆香...

豆腐皮怎么做好吃简单

1、豆腐皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。2、锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,煮到豆皮发软就可以了 3、韭菜洗净,切成段。4、豆腐皮切成条。5、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽炒匀。6、放入韭菜快速翻炒均匀。7、关火,加入香油,盛盘即可。

怎么炒豆腐皮好吃

1、准备食材;豆腐皮,青椒,小米椒。2、将豆腐皮切条状。3、将青椒切长条,小米椒切斜段。4、锅中放入水烧开,放入豆腐皮先焯一下水,焯熟后捞出,控干水份,备用。5、锅中放入油,烧热后,放入一勺的豆瓣酱。6、将豆瓣酱炒香。7、炒香后加入青椒和小米椒,翻炒均匀。8、加入沥干水分的豆腐皮...

豆皮怎么做好吃又简单[豆皮的做法大全有哪些]

拌千张: 豆皮丝与葱椒丝、大葱丝、尖椒丝搭配,淋上酱油、蚝油和香油,营养又美味。 家常拌菜: 豆皮、黄瓜、胡萝卜和粉丝切丝,加入蒜泥和香油,清淡可口。 双口腐皮: 将豆腐皮包入火腿和生菜,再淋上辣椒酱和甜面酱,风味独特。 卤豆腐皮: 用卤水煮制,香菜点缀,口感鲜美,富有层次。 香辣...

豆腐皮怎么炒好吃的做法大全

1. 豆腐皮炒肉丝 豆腐皮炒肉丝是一道家常菜,制作简单,味道鲜美。首先,将猪肉切成丝状,用料酒、生抽和淀粉腌制片刻。其次,将豆腐皮切成适当的条状,用开水焯水后沥干备用。然后,锅中倒入适量的油,待油热后,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。接着,放入葱姜蒜爆香,再加入焯水后的豆腐皮,翻炒...

怎么炒豆腐皮好吃又简单

豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。4:装盘面上撒上葱段即可。以上是炒豆腐皮的两种做法,由于加进去的配料和辅料有所不同,所以,在口感上也有一定的差别。不过,无论怎样吃,都掩盖不了豆腐皮的营养价值。你在制作的过程中,可以根据自己的喜好,自由的选择。

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