小虾米怎么做好吃
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发布时间：2022-02-23 16:37
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时间：2022-02-23 18:07
丝瓜虾米蛋汤
配料:丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。
操作:
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。
2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。
3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。
注意：此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻；参看炒鸡蛋的窍门
虾米炒黄瓜
主料： 黄瓜六两、虾米五钱
辅料：葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱
操作:
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡；
2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；
3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。
虾米炒芹菜
配料:干虾米10克，芹菜200克，植物油、酱油各10克，盐25克
操作:
1、将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。
2、锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。
特点:此菜含钙、铁、磷丰富，适宜孕妇食用。
小虾米怎么做好吃
1. 清洗小虾米：将小虾米放入清水中，用手搓洗几遍，去除虾壳上的杂质和泥沙。2. 腌制小虾米：将洗净的小虾米放入碗中，加入少许盐、料酒和生姜，搅拌均匀，腌制10-15分钟，使其入味。3. 炒制小虾米：锅中加入适量油，烧热后加入腌制好的小虾米，用中小火炒制，翻炒均匀，直至小虾米变色，并散...
大鼓米线加盟需要注意些什么
大鼓米线加盟需要注意以下几点：1. 了解并确认加盟的可行性：在考虑加盟前，首先需要了解大鼓米线品牌在当地的认知度和口碑，以及所在地区的消费水平和市场空间，评估自己的经营能力和资源，以确定是否适合加盟。2. 深入了解品牌和产品：在决定加盟前，需要深入了解大鼓米线的品牌理念、产品特点、市场定位、竞争优势等信息，以便更好地理解和把握品牌的特色和优势。3. 选址和店面设计：选址和店面设计是加盟成功的关键之一。在选择店面的位置时，需要考虑到所在地区的消费人群、交通便利程度、竞争情况等因素，同时要注重店面设计和装修风格的统一…过桥米线加盟具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率先导入CUS形...
虾米怎么做好吃不腥不腥小虾米又香无腥味的做法技巧
1、材料：虾米120克，毛豆130克，肉末130克，小米辣50克，泡发的木耳60克。调味料：葱半颗，盐4克，生抽3勺。2、解冻后的虾米，用温水反复淘洗干净，挤干水分待用。3、毛豆改刀切成碎粒，木耳也切碎片，小米辣切小段。4、锅中油热后放入虾米，大火翻炒至干香，然后盛出。5、锅中再倒少许油，...
新鲜小虾米怎么做好吃 油炸小虾米的做法
1、食材准备：小虾米适量，生粉50克，淀粉50克，五香粉10克，盐适量。2、先将小虾米洗干净，之后用盐腌大约二十分钟，腌好之后加五香粉、淀粉和面粉，搅拌均匀。3、使虾米均匀的裹上一层粉，然后起锅倒油;4、油烧至8层热时放入虾米炸，炸至金黄捞出即可。
小虾米怎么炒好吃又简单
1、小虾米炒鸡蛋：首先将小虾米洗净，沥干水分，加入鸡蛋和葱花，搅拌均匀，然后热锅凉油，油热后倒入虾米鸡蛋，快速翻炒至熟即可，这道菜营养丰富，适合作为家常菜。2、小虾米炒韭菜：首先将小虾米洗净，沥干水分，韭菜洗净切段，热锅凉油，油热后放入小虾米煸炒，炒出香味后加入韭菜段，继续翻炒均...
小虾米的做法,小虾米怎么做好吃,小虾米的家常做法
1、虾米炒毛豆 2、虾米炖萝卜 3、虾米紫菜汤 4、酥炸小虾米 5、虾米饼 6、开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米...
怎么做新鲜虾米好吃 新鲜虾米如何做好吃
1、材料：新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量。2、将新鲜的小虾米洗净，控干水备用。3、锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅。4、爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了。
辣炒小虾米的做法窍门
1、用料：辣椒适量，葱适量，蒜适量，花椒适量。2、小虾米用温水或热水泡上几分钟，洗净待用，辣椒切末，葱蒜切末。3、热锅热油，多放点油（比平时炒菜多一点），然后放入花椒，葱末炒出香味放入虾米，炒几下放入辣椒末，随后倒入味达美，适量盐，多炒几分钟。4、虾米越干越好吃，锅太干的话可以...
小虾米怎么做好吃
用小虾米做一道清蒸小虾米、小虾米炒鸡蛋、小虾米炖豆腐都很好吃。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 ...
河里打捞的小虾米怎么吃?
河里捞的小虾米是特别好吃的，而且吃法也特别多，比如可以晒干以后用来做汤，也可以用来和白菜豆腐一起煮着吃，当然也可以当炖菜使用，也可以直接用油炸或者用油直接炸完以后做凉拌菜都是可以的。因为小虾米味道口感特别的好，而且营养价值也特别的丰富，无论怎么吃都是特别好吃的，所以经常食用的话，...
虾米怎么做好吃?
做成炒虾米好吃：1、首先需要准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈 2、河虾倒入清水，浸泡30分钟 3、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香 4、倒入虾米，中火翻炒至变色 5、倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀 6、倒入红椒，葱段，翻炒均匀 注意事项：1、虾米与部分水果同时吃时应注重，虾米含有...
