茴香菜怎么吃
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发布时间:2022-02-23 16:44
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懂视网
时间:2022-02-23 21:05
茴香菜的做法:
1.使用比较嫩的茴香,摘掉茴香的老梗,将茴香和瘦肉清洗干净,瘦肉切丝。
2.把锅烧热后放油,待油温达到七成热时放入肉丝,翻炒肉丝,放盐和生抽。
3.在锅里的肉丝快要炒熟的时候,放入准备好的茴香进行翻炒。
4.使用大火爆炒,等茴香炒熟了,放入少量的鸡粉调味即可。
总结
1.将茴香和瘦肉清洗干净。
2.待油温达到七成热时放入肉丝。
3.放入准备好的茴香进行翻炒。
4.等茴香炒熟了,放入少量的鸡粉调味。
热心网友
时间:2022-02-23 18:13
用料
茴香菜 1把
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
茴香菜蛋花汤的做法
新鲜茴香菜把菜根拨掉,泡水洗净备用。
沥干水切成小段。
准备好鸡蛋,放多放少适菜量而定,鸡蛋太多也不好吃。
锅里水开了先放茴香,放油,然后放入鸡蛋,让蛋液都覆盖在菜上面将蛋打散,水开了放点料酒去腥,最后放盐调味。
出锅上桌。
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