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在家做五花肉时候，五花肉应该怎么处理最好呢？

发布网友发布时间：2022-02-23 20:16

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共6个回答

懂视网时间：2022-02-24 00:38

怎么洗肉才能洗干净？

1、准备材料淘米水、清水、盆

2、首先把准备好的淘米水，倒入清洗肉的盆里。

3、把需要清洗的肉放入淘米水中，浸泡5分钟。

4、我们把猪肉捞出来，用手搓揉几次，再用清水冲洗，把水分晾干即可。

总结

1.准备好的淘米水，倒入清洗肉的盆里

2.把肉放入淘米水中浸泡5分钟

3.用手搓揉几下再用清水冲洗，晾干即可

热心网友时间：2022-02-23 21:46

五花肉是我们生活中常见的一种食物，我们做饭的时候基本上都是用它。五花肉营养丰富，蛋白质和脂肪含量高，可以为身体提供足够的能量和营养，但我们不能吃得太多，容易发胖。那你知道怎么治五花肉吗？

很多人买了五花肉清洗干净之后就开始炒五花肉，但是这个时候，肉里面总是有一股腥味。为什么呢？那是因为五花肉没有清洗干净。我们买了新鲜的五花肉之后，除了清洗残渣，还要去除五花肉的筋膜。只有这样清洗干净，五花肉才不会有腥味，然后把五花肉切成薄片，这样味道更好。当然可以根据自己的喜好来调整。最后放入盆中清洗干净，这样加工出来的五花肉在烹饪的时候就不会有腥味了。

五花肉含有丰富的蛋白质和脂肪，可以为我们的身体提供各种能量和营养，用技巧强身健体，提高身体免疫力。因此，身体虚弱和瘦弱的人可以多吃五花肉。五花肉也富含铁。缺铁性贫血的人可以多吃五花肉补血。五花肉中还含有大量的氨基酸，可以促进身体的生长发育。发育中的孩子可以多吃五花肉来补充营养，五花肉还可以促进骨骼和牙齿的发育。

五花肉本身已经有足够的油脂，味道通常不会太干。炖的时候加一两滴黑醋，让瘦肉变软变嫩。此法适用于五花肉末，肉末团用力打，增加肉质的弹性，使肉馅口感更鲜美。以后在家煮五花肉的时候，一定要注意自己有没有去掉筋膜，不然总会有腥味。当然，料酒也能有效去除腥味。这种方法也是可行的。虽然五花肉有很多好处，但是肥胖者和胆固醇高的人不能吃。以后大家在做五花肉之前，大家可以按照这个方法处理五花肉。

热心网友时间：2022-02-23 23:04

首先我们需要把五花肉放入锅中，放入葱，姜，少量的料酒，熬制5分钟左右，捞出去之后洗干净，再切成块放入锅中用油进行爆炒。

热心网友时间：2022-02-24 00:38

五花肉提前洗干净之后，用料酒，生姜，花椒进行腌制，然后用开水煮撇去上面的浮沫，最后可以做成红烧肉。

热心网友时间：2022-02-24 02:30

我认为五花肉你是可以仔细的用凉水清洗的，可以再往上面加一点盐加一点酱油，然后下锅炒。

热心网友时间：2022-02-24 04:38

我觉得五花肉应该切成块状，然后再放进油锅里炸，炸出来之后再和其他的配菜炒在一起。

五花肉去腥的常用方法有什么?

盐水浸泡法：将五花肉放入盐水中浸泡30分钟至1小时，盐分可以帮助吸附和分解肉中的血水，从而去除腥味。注意盐水的浓度不宜过高，以免影响肉质。料酒腌制法：将五花肉切成适当大小的块状，加入适量的料酒，用手抓匀，使肉块充分吸收料酒。料酒中的酒精成分可以中和肉中的腥味，同时还能增加肉的香味。腌制时间...

怎样在家做好吃还不腻的五花肉?

去腥处理：将五花肉切成适当大小的块状或片状，用清水冲洗干净，可以用淡盐水或者料酒浸泡一下，去除血水和腥味。水煮去油：将五花肉放入冷水锅中，加入葱段、姜片、料酒等去腥增香的调料，大火煮开后撇去浮沫，再煮一段时间，可以有效去除部分油脂。腌制入味：将煮过的五花肉捞出，用适量的生抽、老抽、...