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乳粉和奶粉有什么区别

发布网友发布时间：2022-02-23 17:39

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共7个回答

懂视网时间：2022-02-23 22:00

调制乳粉和奶粉的区别：

1.乳粉是用冷冻或加热的方法，把乳中含有的水分全部清除掉。

2.奶粉是用新鲜牛奶为原料，通过特殊方法直接加工生产成奶粉。

3.调制乳粉饮用的人群有成年人、老年人、学生等比较广，奶粉一般是婴幼儿喝的配方奶粉。

4.奶粉可以添加营养成分制作成婴儿喝的配方奶粉；调制乳粉可以加工成奶酪、奶油。

总结

1.乳粉用冷冻方法将水分去掉。

2.奶粉用特殊方法加工产生奶粉。

3.调制乳粉饮用人群广，配方奶粉只有婴幼儿。

4.奶粉可以添加营养成分，乳粉可以加工成奶酪。

热心网友时间：2022-02-23 19:08

1.加工方法不同

乳粉是用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后而成粉末。

奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

2.乳粉可以做成奶酪，酸奶，奶油；而奶粉，是不添加营养素的。

3.普通奶粉，通常是指全脂或脱脂奶粉，就是把消过毒的鲜奶直接（或先脱脂）喷粉生产成奶粉；调制乳粉，通常是指针对不同的人群需求，添加相应的营养元素的奶粉。

拓展资料：

奶粉的好处：

1.奶粉对人体有镇静安神作用。

2.奶粉能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。

3.奶粉及发酵酸牛奶能减少癌变。

4.婴幼儿喝奶粉能促进智力发育

5.少年儿童喝奶粉能促进身体生长发育。

6.成年人和老年人喝奶粉能抗衰老，延年益寿。

热心网友时间：2022-02-23 20:26

1、加工方法区别

乳粉加工主要是采用冷冻或加热的方法，主要原理是去除牛乳中的所有水份，等自然干燥后就会变成乳粉，接着就密封保存，不加其他的物质。

配方奶粉是鲜奶浓缩而成的，由多种工艺制作而成，还添加了多种人体所需的营养物质，比如维生素、钙铁等矿物质。

2、营养价值不同

乳粉是比较单一的，泡水后是原汁原味的乳汁，营养价值不差，但营养成分很少，不适合婴儿喝。

配方奶粉的话营养价值比较高，是有针对性的，含有多种营养元素，比较全面，能满足不同月龄宝宝的营养需求。

3、用途区别

乳粉能奶酪、奶油以及奶粉，而且针对不同的人群，乳粉种类分为多种，有婴儿乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。

配方奶粉的话，一般就是用来喝的，没有其他的用途，配方奶粉分为婴儿配方奶粉、儿童配方奶粉等。

除了这些区别，其他方面都差不多的，主要的营养成分相差不是很多，都是以蛋白质和脂肪为主的乳制品。

热心网友时间：2022-02-23 22:01

付费内容限时免费查看回答你好，区别不是很大。

1、生产加工方式不一样

奶粉是用冷藏或加温的方式，去除乳中基本上所有的水份，干躁后而成粉末状。

婴儿奶粉是将牛乳去除水分后做成的粉末状，它适合储存。婴儿奶粉是以新鲜奶或牛奶为原材料，用冷藏或加温的方式，去除乳中基本上所有的水份，干躁后加上适当的维他命、矿物等生产加工而成的冲泡食品。

2、奶粉能够制成乳酪，酸牛奶，鲜奶油;而婴儿奶粉，不是加上营养元素的。

3、一般婴儿奶粉，一般就是指全脂牛奶或脱脂奶，便是把消过毒的鲜牛奶立即(或先脱油)粉末喷涂生产成婴儿奶粉;调制乳粉，一般就是指对于不一样的群体要求，加上相对的微量元素的婴儿奶粉。

提问哪个营养价值高了

哪个营养价值高，哪个好

回答你好，奶粉。

热心网友时间：2022-02-23 23:52

乳粉和奶粉的区别？奶粉”与“乳粉”名称很相近，但实际上却存在差异，从哪些方面进行区别呢？
1、加工方法不同
乳粉是用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后而成粉末。
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
2、乳粉可以做成奶酪，酸奶，奶油；而奶粉，是不添加营养素的。
3、普通奶粉，通常是指全脂或脱脂奶粉，就是把消过毒的鲜奶直接（或先脱脂）喷粉生产成奶粉；调制乳粉，通常是指针对不同的人群需求，添加相应的营养元素的奶粉。

热心网友时间：2022-02-24 02:00

“奶粉”与“乳粉”名称很相近，但实际上却存在差异。
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩.喷雾.干燥而成的，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩。
而乳粉是干燥粉末状在保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，既利于包装运输，又便于保藏使用。

热心网友时间：2022-02-24 04:41

楼上说的只说了部分，我来补充下吧
乳粉食用起来比较单一；
奶粉里面的营养成分比较全面一些；
如果选择给宝宝和要选择配方型奶粉，比如合生元奶粉，采用全配方喷雾干燥技术，把所有的固体和液体的原料在液体罐中溶解混合，然后进行瞬时喷雾干燥装灌，营养混合均匀。粉体经全配方喷雾干燥后再附聚，粉体颗粒均匀、细致、松散、完整。所以合生元奶粉成分就很容易充分地溶解在水中，更利于宝宝的消化吸收。

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