一般鸡蛋煮多久会熟

发布网友 发布时间：2022-02-23 17:13

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懂视网 时间：2022-02-23 21:34

鸡蛋煮多久能熟？

1.煮鸡蛋一般五分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同。

2.大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋。

那再多煮上两分钟左右的时间，煮出来的就是溏心蛋了。

3.选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间，不过这样的鸡蛋有很多的人也会觉得吃起来是比较容易噎人的。

4.煮20分钟左右的蛋，蛋清开始失去弹性，蛋黄会更干燥，会出现黑膜，有的鸡蛋还会煮到裂开。

总结

1.鸡蛋的熟度时间不同口感不同。

2.5~7分钟煮出来的鸡蛋是溏心蛋口感较好。

3.10分钟左右的是全熟，不过会比较噎人。

4.20分钟左右的蛋，蛋清失去弹性可能煮裂开。

热心网友 时间：2022-02-23 18:42

一般鸡蛋煮8~10分钟左右就熟了。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适？营养师的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。专家做过煮鸡蛋试验，结果发现，普通大小的鸡蛋，也就是一斤称七八个的鸡蛋，放在锅里，冷水开煮，水开后，掐着表，再煮8分钟关火。这时候煮出来的鸡蛋，蛋黄刚刚凝固，口感和营养都是最佳的状态。

煮鸡蛋做法步骤：

步骤一：鸡蛋先用清水洗净，清理掉表面的鸡粪等脏物。否则煮蛋的时候，杂质会随着蛋壳的细孔进入到鸡蛋的内部。

步骤二：将鸡蛋放入锅中，加入清水没过鸡蛋，这时候小秘诀上场了，在水中加入1勺食盐，食盐不仅可以起到杀菌的作用，还可以防止鸡蛋在煮的过程中破裂。

步骤三：将少许白醋放入锅中，静置2分钟后开火。蛋壳的化学成分是碳酸钙，煮的时候和白醋产生化学反应，煮好之后非常好剥，敲破鸡蛋就可以自动脱壳了。

步骤四：加盖中火煮开，转小火煮8分钟，关火再焖2分钟，鸡蛋就煮好了。

热心网友 时间：2022-02-23 20:00

热心网友 时间：2022-02-23 21:35

一般鸡蛋煮多久就熟？

在煮鸡蛋的时候煮的时间不同，煮出来的口感也是不同的，。

如果是用开水煮鸡蛋的话，大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋，那再多煮上两分钟左右的时间，煮出来的就是溏心蛋了，这样的口感吃起来味道也会更加的好吃一些，但是如果选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间，不过这样的鸡蛋有很多的人也会觉得吃起来是比较容易噎人的。

总之在煮鸡蛋的时候，是可以根据自己的口感喜好来选择煮几分钟的时间的，如果想要选择溏心蛋的话，一般都是煮上7~9分钟左右的时间就可以了。

热心网友 时间：2022-02-23 23:26

热心网友 时间：2022-02-24 01:34

热心网友 时间：2022-02-24 03:59

热心网友 时间：2022-02-24 06:40

热心网友 时间：2022-02-24 09:38

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