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家常丝瓜怎么炒?

发布网友 发布时间:2022-02-23 17:30

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1个回答

热心网友 时间:2022-02-23 18:59

家常丝瓜做法有很多种,下面介绍两种做法,非常的简单,一起来看一看吧:

蚝油丝瓜做法步骤



1.用料:丝瓜,枸杞

2.丝瓜去皮切成滚刀块,姜蒜切成片,枸杞用温水浸泡一下。

3.适量清水烧开,加少许盐,放入丝瓜焯水2分钟(焯一下水炒出来的丝瓜颜色更好看)。



4.捞出过一下凉水,挤去水分待用。

5.炒锅烧热,倒入少许食用油,下姜蒜片爆香。

6.倒入丝瓜翻炒片刻。

7.加入半小勺盐,一汤勺蚝油,一小勺白糖。

8.加入浸泡好的枸杞,大火快速翻炒均匀,装盘出锅即可。

做法二:

丝瓜炒蛋做法步骤

材料: 丝瓜2根、鸡蛋3个、盐、油 2汤匙、姜末

做法

:1.丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去;锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水。



2.倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。

3将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油

3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;

4.锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒;大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了,简单的丝瓜炒蛋就做好了。

炒丝瓜的家常做法窍门

1、食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。3、起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。4、炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅。

家常丝瓜怎么炒窍门

1、丝瓜切片不要太薄,锅中烧开水,放少许盐下丝瓜,时间不要太久,烫一下即可。2、锅中放炒菜油,下蒜末爆香,然后再下丝瓜,少许盐翻炒几下出锅。小贴士:焯水,爆炒,整个过程要快,丝瓜炒过了也会黑。3、一种菜不要炒太多,要用心炒,多样化,所以今天只买了一条丝瓜,刚好一盘,先把丝瓜的...

炒丝瓜的家常做法

1、食材:丝瓜两根,蒜头一瓣,花生油适量,盐适量,蚝油适量。2、丝瓜削皮,切成薄片,蒜头切碎,备用。3、热锅下油,放入蒜头煸香,把丝瓜给倒进去,丝瓜刚倒进去的时候,还没有出水,所以要调小火,放入一点水炒。4、加入适量的蚝油、盐,一直翻炒到软就可以出锅了。

家常炒丝瓜 家常炒丝瓜的做法

1、准备丝瓜两根,去皮备用,再改刀切条。2、黑木耳泡发好,摘洗干净控去水分备用,葱,姜切好,鲜花椒洗净备用,红辣椒半个,切细丝备用。3、准备热锅,倒适量食用油,热油下花椒炒香,葱花,姜条也下锅,炒香。4、把黑木耳也倒锅里煸炒,轻轻煸炒就可以。5、把丝瓜条倒入炒锅,大火翻炒,...

炒丝瓜的家常做法有哪些?

炒丝瓜是一道简单又美味的家常菜,它的做法多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是几种常见的炒丝瓜的家常做法:清炒丝瓜 材料:丝瓜、蒜末、盐、食用油。做法:丝瓜去皮切片或丝,蒜切成末。锅中加入适量食用油,油热后加入蒜末爆香。加入丝瓜快速翻炒,待丝瓜变软后加入适量盐调味。炒至丝瓜...

清炒丝瓜的做法

1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。2.红椒切小块。姜切丝,蒜切片。3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香。4.加丝瓜煸炒。5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。营养价值 丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、...

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丝瓜最好吃的六种家常做法_炒丝瓜的家常做法怎么做好吃

1、木耳泡发洗净,丝瓜去皮洗净切小块,香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。2、锅中加入油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。3、倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右。4、可以加少许清水。调入盐和鸡 精。5、炒至断生时下入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。炒丝瓜的家常做法丝瓜金针菇原料:丝瓜辅料:金针菇调料:油、盐、水淀粉、...

清炒丝瓜怎么做好吃又简单

1、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示:2、丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示:3、丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示:4、丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示:5、锅里放油,烧热。具体方法如下图所示:6、将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示:7、加入盐,胡椒,鸡粉调味。翻炒均匀后起...

丝瓜怎么炒最好吃 怎么做炒丝瓜

1、原料:丝瓜、盐、食用油。2、丝瓜削皮洗净切片。3、锅中放少许食用油,下入丝瓜。4、不停的翻炒,炒至丝瓜出汁。5、加一小勺食盐,继续翻炒,加过盐后丝瓜出汁会更多。6、丝瓜不黑的秘诀就是盐一定要后发。出锅时再放盐。炒至浓汁,丝瓜软烂即可。

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