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腌咸菜用什么水

发布网友 发布时间:2022-04-20 21:47

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-01 19:46

如果是水分大的菜最好腌制前晾晒一下,做法:把要腌制的菜晾晒后,放入用开水烫过并控干水分的容器里,每放一层加点盐,一定要压实,倒入凉的煮过的花椒大料水放入白酒和你想要的料,最好用石头把顶部的压着不要让菜浮出水面,水要加满了,盖好盖子,用水封住必须一月后再吃,吃的时候捞菜时必须用干净的器物不能带油,否则会长白簿子菜就坏了。

热心网友 时间:2023-10-01 19:46

凉白开

热心网友 时间:2023-10-01 19:47

干净的水就可以。

热心网友 时间:2023-10-01 19:47

用烧开的水放凉后使用
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