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新鲜猪肉和急冻猪肉的营养价值有什么不同

发布网友发布时间：2022-04-20 21:05

共2个回答

热心网友时间：2023-07-06 18:11

目前市场猪肉有三种：
1、冷鲜肉，采用排酸工艺，过程冷链、保证肉的鲜美、更容易煮烂，营养最好
2、热线肉，就是现在市面上常规的肉，较冷鲜肉营养差些，但是比冻肉好
3、冷冻肉，由于冷冻肉，破坏肉体部分的组织，解冻失水，部分营养也随之流失，营养价值最差

热心网友时间：2023-07-06 18:11

不知道有和不同不过我还是爱吃新鲜的感觉好

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