发布网友 发布时间:2022-05-02 08:24
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热心网友 时间:2023-10-13 17:04
番茄黑鱼汤面的做法热心网友 时间:2023-10-13 17:04
用料
西红柿 1个
黑鱼 一条
葱 适量
姜 4片
盐 适量
蒜 3瓣
白醋 适量
番茄黑鱼汤面的做法
准备工作: 黑鱼洗净,切成几段。葱姜蒜剥好洗净,切成丁。
倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜炸出香味。
黑鱼入锅,适量煎炸。等一侧鱼肉发白后,翻一翻,使其另一侧受热均匀。待鱼肉整体都发白后,滴入几滴白醋去腥。放入少量水蒸煮5分钟后盛出。
番茄入锅,用油炸出金*的番茄汁。将鱼汤倒入锅中加水闷煮。水开后加盐,并放入面条。本人喜欢吃手擀面,有劲道。加入之前做好的手擀面,水开后稍微闷煮会就可以出锅啦!